5 blanquettes à tester absolument
Non, il n'y a pas que la blanquette de veau même si elle est incontournable pour nos repas d'hiver. Ces quatre idées de recettes déclinées à partir de la version classique et référence de la cuisine française devraient vous faire découvrir la blanquette sous un nouveau jour.
Elle est irrésistible cette blanquette de lotte. Un peu onéreuse, on la réserve pour les jours de fête ou les occasions spéciales.
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