5 recettes épatantes au praliné

Le praliné est un mélange magique. On le prépare en faisant caraméliser des noisettes, des amandes ou un mélange. Ces fruits secs caramélisés sont ensuite broyés. La poudre obtenue d'appelle du pralin. Quand on va plus loin, on obtient une pâte appelée praliné. La recette la plus connue avec du praliné est certainement le Paris-Brest, mais bien d'autres gourmandises existent. Pour vous tenter, voici nos 5 meilleures idées.