Réussir ENFIN les lasagnes comme une mamma italienne

On est tous fous des lasagnes mais on ne sait pas toujours ce qui rend ce plat parfait comme le ferait une « mamma » italienne.  

10 recettes de crêpes du monde pour la Chandeleur

La crêpe est une galette à base de pâte fine, composée de farine, de lait et d'oeufs. Toute ronde et cuite dans une crêpière, elle est très appréciée…

Les ingrédients indispensables de la cuisine marocaine

Les incontournables de la cuisine marocaine

Thé à la menthe, comment le faire pour accueillir ses amis ?

Semaine 100% Maroc

Maroc, toutes les bases de la cuisine marocaine, portrait de Nadia Paprikas

Sachez ENFIN quoi faire avec du MASCARPONE

Le mascarpone est un fromage frais italien que l'on utilise en cuisine pour des recettes salées et surtout sucrées. On connaît surtout le mascarpone dans le tiramisu, mais découvrez…

Le TOP 10 des plats chinois MINCEUR

La cuisine chinoise est l'une des plus réputée dans le monde. Il s'agit d'une cuisine très variée, que l'on peut facilement refaire à la maison et qui est légère. Découvrez notre sélection de recettes…

LE SECRET d'une bonne PIZZA et 20 trucs à ajouter qui font la différence !

La pizza est Le plat convivial par excellence. On la coupe en parts et on partage. Pour réaliser une pizza c'est tout simple, une pâte à pizza, de la sauce tomates et la garniture. Ce plat très complet…

FRAIS ! 10 rouleaux de printemps à tester absolument

C'est assez rare de ne pas apprécier les rouleaux de printemps bien frais à tremper dans la sauce soja et à croquer sans craindre trop pour sa ligne. Vous pouvez revoir la recette classique de votre restaurant…

Faites le tour du monde avec ces 11 sandwichs chauds

Petits tours du Monde des sandwichs chauds pour se régaler pendant les vacances. Suivez le guide ...

10 formes de pizza originales

La pizza se compose d'une pâte à pizza, de sauce tomate, de légumes et/ou viande et de beaucoup de fromage. Il y a bien des sortes de pizza comme la Margherita, la Napolitaine ou encore la Sicilienne.…

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10 salades du monde que l'on adore

Avec l'été qui revient, on apprécie de manger des salades fraîches avec du goût, celui des produits de saison poussés au soleil, des sauces bien relevées et parfumées aux herbes du jardin. Une bonne occasion…

14 idées gourmandes à base de cookies que les américains ont osé !

En Amérique, les cookies sont adorés, chéris, vénérés par tous les gourmands. Ils se déclient suivant les envies : noix de pécan, chocolat, fruits rouges, ... Et parce qu'en Amérique, on a peur de rien,…

15 plats incroyablement et ridiculement visuels inspirés de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise est constituée principalement de poisson, riz ou nouilles et de légumes. Les aliments sont saisis dans des wok et sont manipulés avec des baguettes, c'est pour cela que la découpe…

20 secrets pour réussir une pizza comme en Italie

Les Français sont après les Américains et les Italiens, les plus gros consommateurs de pizza au mode. Chaque Français en mange 10 kg/an en moyenne et 881 millions de pizzas sont dévorées chaque année en…

Les mets indiens qu'il faut absolument goûter

Dans le cadre de la sortie du film Indian Palace, suite Royale, place à la cuisine indienne sur 750g.

Cette semaine, on fête le nouvel an chinois !

10 desserts tout choco dans le Monde

Le chocolat est l'un des aliments les plus riches en antioxydants. Le chocolat est donc très bon pour la santé, que ce soit pour l'hypertension ou pour la prévention des maladies cardio-vasculaires. Le…

10 délicieux raviolis du monde à découvrir

Les raviolis se présentent comme des carrés de pâte farcis que l'on fait cuire quelques minutes dans l'eau bouillante ou à la vapeur. Il existe des garnitures à la viande, aux légumes, au fromageâ?¦ Quant…

10 recettes de chaussons pour faire le tour du monde en toute gourmandise

Il existe des dizaines de recettes de chaussons aux quatre coins du monde, ils font partie de la cuisine familiale et on aime leur coté réconfortant. Certains chaussons sont salés, d'autres sucrés mais…

Nouvel An Chinois : la playlist !

10 sauces prêtes en moins de 10 minutes pour vos pâtes

On a tous au moins un paquet de pâtes qui traîne dans le placard. Quand on rentre du boulot et qu'on n'a pas envie de passer des heures à cuisiner ou bien quand on est étudiant avec un budget limité, on…