La cuisine vous passionne et vous souhaitez être au courant de toutes les dernières actualités sur le domaine de la cuisine qui concernent votre domaine favori ? Vous êtes au bon endroit ! La rédaction de 750g vous informe sur les tendances gastronomiques, l’actualité des chefs et de la restauration, les recettes qui vont enchanter votre quotidien, les astuces de cuisine à connaître absolument, les conseils nutrition et consommation, ainsi que les dernières infos sur les programmes télévisés culinaires que vous adorez suivre !
“Un feuilletage aérien, une frangipane légère” : la recette de galette des rois de Nina Métayer
Un feuilletage aérien, une frangipane légère, un bon goût de beurre, une touche de marron pour l’élégance. La Galette Renaissance de Nina M&ea1
Connaissez-vous la pasta e ceci ? On vous partage notre recette de ce plat italien réconfortant et économique !
Plat méconnu en France de la cuisine italienne, la pasta e ceci cache une préparation aussi simple que réconfortante. Derrière ses ingrédients modestes, une m&1
Comment réussir le caramel ? Nos astuces et conseils avec différentes recettes !
Le caramel, c'est un péché mignon qui se mérite. Car, il faut bien l'avouer, préparer un caramel maison peut vite tourner au fiasco si l'on ne s'y prend pas de la bonne fa1
Le coca fait-il du bien en cas de gastro ? Le Dr Jimmy Mohamed tranche la question et propose une alternative maison
Boire du Coca en cas de gastro est un réflexe très répandu… Mais est-ce vraiment une bonne idée ? Le Dr Jimmy Mohamed a tranché la question et propose une al1
“On a tous ces ingrédients au frigo” : le chef Eloy Spinnler propose sa recette de gratin pour utiliser les restes des fêtes
Tout a une fin ! Les fêtes de Noël et du Nouvel An sont terminées. Et si vous avez fait bombance et que vous vous retrouvez avec quelques restes, voici comment les recycler ! 1
Galette des rois au Air Fryer : la recette facile et rapide pour l’Épiphanie
Pour l’Épiphanie, apprenez à réaliser une galette des rois à la crème d’amandes maison en utilisant uniquement votre Air Fryer !
Titres restaurant 2025 : jusqu’à quelle date restent-ils valables ?
S’il vous reste encore quelques tickets restaurants en cette fin d’année, attention, leur durée de validité n’est pas extensible à l’infini ! 1
“Un remède anti-gueule de bois” : si ça ne va pas fort aujourd’hui, testez le bouillon qui réveille les morts par Juan Arbelaez
Vous avez fait quelques abus à l’occasion du Nouvel An et vous vous réveillez un peu barbouillé ? Pas de panique, le chef Juan Arbelaez a une solution toute trouvée1
Il vous reste du saumon fumé des fêtes ? Faites cette délicieuse recette de pâtes avec !
Après les repas de réveillon, il nous reste souvent quelques mets de fête. Si vous ne savez pas quoi faire de votre saumon fumé, voici une idée pour l'utiliser dans1
Que manger le lendemain du Nouvel an pour se sentir bien ?
Vous avez fêté le passage à la nouvelle année comme il se doit ? On vous livre nos bonnes idées pour bien démarrer l’année et vous remettre 1
Vous allez ouvrir des huîtres pour le Nouvel an ? Le chef Eric Fréchon vous montre comment le faire facilement
Elles sont incontournables sur la table des fêtes. Mais savez-vous commet bien ouvrir les huîtres ? Eric Fréchon nous donne sa méthode infaillible.
Cet ex-candidat de Top Chef quitte son restaurant étoilé parisien dès aujourd’hui : son nouveau projet très personnel
La nouvelle met le monde de la gastronomie en ébullition ! Le chef Matthias Marc quitte Paris pour ouvrir un nouveau restaurant dans sa région d'origine.
Vite fait bien fait pour l’apéro du Nouvel an : les gougères de la cheffe Stéphanie Le Quellec !
Grand classique de la gastronomie française, les gougères font toujours leur petit effet à l’apéritif. Elles seront parfaites pour débuter les festivité1
Menu du Nouvel an : la mousse au chocolat de Philippe Conticini, le dessert qui fera l’unanimité
Pour conclure votre repas de réveillon en beauté, nul besoin de dessert très sophistiqué. Cette sublime mousse au chocolat proposée par le grand pâtissier Phi1
Menu du Nouvel an : l’accord à ne surtout pas faire selon ce sommelier MOF
Le Réveillon de la Saint Sylvestre approche à grand pas. Les boissons qui vont accompagner votre dessert ont toute leur importance. Pour que la soirée soit parfaite, suivez les c1
Nouvel an : notre recette de Paris-Brest salé au saumon fumé pour l'apéritif ou en entrée
Et si, pour créer la surprise à l’apéritif, vous proposiez un Paris Brest ? Rassurez-vous, cette version n’est pas garnie de praliné mais de saumon et de froma1
Nouvel an : comment rafraîchir une bouteille de champagne en 5 minutes ?
Vous avez oublié de mettre le champagne au frais et vos invités sont déjà là ? Pas de souci, voici notre technique express pour le refroidir en moins de 5 minutes.&1
L’astuce de ce sommelier pour choisir un bon champagne à petit prix
Qui dit fêtes de fin d’année, dit mets de choix et bons vins ! Mais grâce aux conseils de ce sommelier, vous allez voir que l’on peut parfaitement se régaler ave1
Rappel produit : ces huîtres et ces moules ne doivent pas être consommées pour cause de Norovirus
Un rappel a été demandé pour les huîtres et moules du bassin de Thau/Bouzigues en raison d'une contamination par le Norovirus. Voici toutes les informations à conna&1
Ce fromage à raclette vendu dans toute la France fait l’objet d’un rappel
Un rappel a été lancé pour un fromage pour raclette vendu dans les magasins U. Ce produit pourrait contenir des bactéries dangereuses pour la santé. Voici ce qu'il1
Menu du Nouvel an : Cyril Lignac propose sa recette de plat de fête avec du saumon
En cette période de fêtes, le saumon est roi ! Et quand c’est le chef Cyril Lignac qui le prépare, on ne peut être que ravi du résultat ! Découvrez sa re1
Quels sont les 10 plats les plus commandés par les Français en livraison ? Le classement 2025 de la plateforme Uber Eats dévoilé
C’est devenu une habitude chez beaucoup d’entre nous. Pratique et rapide, la livraison de repas à domicile est devenue incontournable. Découvrez quels ont ét&eac1
La recette de dernière minute pour l’apéritif du Nouvel An : une rillette de saumon faite en 15 minutes !
Des invités se sont ajoutés ? La peur de manquer ? Voici une recette de dernière minute pour l’apéritif du Nouvel an. Il ne vous faudra qu’une quinza1
Nouvel An : 10 recettes au Air Fryer pour un apéritif dînatoire
Sans passer des heures en cuisine grâce au Air Fryer, sublimez votre soirée de Nouvel An avec notre sélection irrésistible d'apéritifs express pour une fête go1
“Un mode de cuisson que j’adore” : pour votre menu du Nouvel An, faites la recette de bar en croûte de sel d’Hélène Darroze
Le réveillon, c’est dans deux jours ! Vous n’avez toujours pas établi votre menu ? Cette recette à la fois raffinée et facile à faire proposée pa1
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