Carpaccio de pommes de terre à l'italienne
Très rapide à réaliser,cette entrée accompagnera les jambons d'italie et les viandes rouges
Carpaccio de radis noir aux noisettes
Salade énergétique
Bruschetta au fromage de brousse, tomates séchées et jambon fumé
Les italiens sont les rois de la tartine et cette version est à tomber.
Bruschetta aux gambas et chorizo
Allez hop ! Une petite bruschetta ? J'adore les bruschettas ! C'est vite fait et c'est toujours une bonne solution pour écouler des restes ;-)
Tomate au pesto
entrées chaudes très simple à faireet au niveau gustative très bonne
Crostinis de tomates, basilic, mozzarella
Un avant goût de l'été, avec tous les parfums du sud. Idéal pour l'apéro ou une entrée avec une salade de roquette.
Romaine printannière
Croquante et fraîche à souhait !
Carpaccio de bœuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates, salade de roquette vinaigrette aux cidres
Une entrée savoureuse à déguster en printemps ou en été !
Bruschetta "un, deux, trois, soleil"
Recette réalisée dans le cadre d'un petit concours organisé par Mélanie, du blog "Poivre et sel". J'ai pu remporter un livre de cuisine !
Romaine au concombre et chèvre frais
Une salade réalisée avec un petit bout de concombre, ½ poivron de trop, reste d'olives d'apéritif et une romaine trop petite pour quatre.
Carpaccio de foie gras et magret de canard, mache
Un carpaccio original et festif et surtout simple à réaliser ! Essayez pour voir ! Un entrée de Chef Damien...
Bruschetta à la mimolette et au jambon cru
Pain à la mimolette, emmental, tomate et jambon Cru...
Carpaccio de tomates, basilic et croûtons frits
Facile et rapide !
Bruschetta courgettes et anchois (ou lardons)
C'est un délice, c'est vraiment rapide à préparer et vous pouvez varier la recette avec ce que vous avez sous la main.
Bruschetta au poivron rouge
Une recette simple et rapide !
Bruschetta de légumes d'été au lard paysan :
Un version campagnarde et italienne de la fameuse Bruschetta ! Un plat très simple qui peut faire un dîner un soir d'été avec une belle salade verte.
Artichauts poivrade et sa feta
Une recette simple, fraîche et délicieuse !
Bruschetta.....à la courge !
La célebre recette italienne revisitée avec un légume de saison.
Tartines au potimarron et mozzarella
Une tartine d'automne et d'hiver, facile à préparer et parfaite à déguster comme plat, accompagnée d'une salade. C'est une id&eac…
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