Gâteau façon tiramisu

Pour ceux qui aiment le tiramisu, pensez à réaliser ce gâteau tiramisu. Facile à préparer, on aime ses coques de macarons en d&eac…

Tiramisu au Thermomix

Voici le véritable tiramisù à l'italienne, réalisé avec le Thermomix. C'est gourmand, facile et rapide à préparer e…

Tiramisu original

Le tiramisu est LE dessert incontournable de la gastronomie italienne. Fait à partir de biscuits cuillères et de mascarpone, le tiramisu va séd…

Légère panna cotta et son coulis

Mon dessert préféré... Eh oui, je ne sais pas pourquoi je n'ai pas publié cette fabuleuse recette plus tôt, mais c'est chose faite…

Tiramisu aux framboises et biscuits roses de Reims

Pour changer de la recette traditionnelle et mythique du tiramisù italien au café, voici une variante aux framboises et biscuits roses de Reims. Cette…

La meilleure façon de faire une panna cotta

Son nom vous a peut-être mis la puce à l’oreille : il s’agit en effet d’un dessert italien que l’on adore. Dans notre recette d…

Panna cotta au Monsieur Cuisine

La panna cotta (crème cuite en italien), est l'un des desserts italiens le plus connus dans le monde. Elle est simple à faire, peut se préparer…

Tiramisu au café allégé en sucre

Excellent dessert italien à base de mascarpone qui existe en plusieurs variantes (poire, café...).

Tiramisu aux spéculoos et au chocolat

Une version encore plus gourmande de ce fameux classique! Une recette idéale pour se régaler et partager!

Panna cotta à la crème de coco et fruit de la passion

Une panna cotta à la crème de coco pour varier les saveurs !

Cantucci (biscuits secs aux amandes)

Les "cantucci", ou "biscotti di Prato" sont des biscuits secs aux amandes typiques de Toscane, depuis 1800. Traditionnellement on les déguste avec le "vin sa…

Tiramisu poires chocolat aux spéculoos

Une alliance classique, poires/chocolat revisitée sous la forme d'un tiramisu onctueux, mousseux et original : délicieux et très facile à…

Génoise inratable

A faire avec un robot ménager.

Recette classique de cantuccini aux amandes maison

ces biscuits typiques italiens sont très faciles à faire, on ne peut plus s'en passer avec nos cafés et nos thés. Ils sont parfaits pour…

Pastiera napolitaine (pastiera napoletana)

La pastiera napolitaine ("pastiera napoletana" en italien), est le fameux gâteau de Pâques typique de Naples, désormais répandu aussi…

Génoise aux amandes effilées

Un délicieux gâteau à partager avec les copines à l'heure du thé.

Panna cotta nutella

Pour les amateur de nutella et de panna cotta.

Tiramisu léger aux framboises

Vous aimez les framboises et vous voulez les cuisiner autrement qu'en confiture ou qu'en compote ? Ce tiramisu va bluffer vos invités. Pour le réussir…

Tiramisu aux fraises et crème fleurette

Polenta au sucre vanillé

Chef Damien et Julien Duboué nous proposent la polenta version sucrée, une recette de grand-mère à tester.