Tiramisu au café allégé en sucre
Excellent dessert italien à base de mascarpone qui existe en plusieurs variantes (poire, café...).
Meringue italienne inratable
La meringue italienne est un classique en pâtisserie. Grâce à cette recette inratable, vous allez réaliser la meringue parfaite pour…
Cantucci (biscuits secs aux amandes)
Les "cantucci", ou "biscotti di Prato" sont des biscuits secs aux amandes typiques de Toscane, depuis 1800. Traditionnellement on les déguste avec le "vin sa…
Crème glacée vanille à la sorbetière
Une crème glacée vanille maison à préparer avec une sorbetière qui va permettre d'avoir un mélange bien onctueux.
Recette classique de cantuccini aux amandes maison
ces biscuits typiques italiens sont très faciles à faire, on ne peut plus s'en passer avec nos cafés et nos thés. Ils sont parfaits pour…
Tiramisu léger fraises spéculos
Léger et gourmand.
Tiramisu à la poire
Un tiramisu sans café pour une fois.
Génoise au Companion
Une recette de Cuisine Companion.
Tiramisu léger aux framboises
Vous aimez les framboises et vous voulez les cuisiner autrement qu'en confiture ou qu'en compote ? Ce tiramisu va bluffer vos invités. Pour le réussir…
Panna Cotta express
Une recette de Panna Cotta très rapide à réaliser, que vous pouvez parfumer selon envies.
Panna cotta au coulis de fraises
Un dessert venu d'ailleurs mais qui fait désormais parti de la plupart des cartes des restaurants français !
Glace à l'italienne à la vanille
Pour vous régaler cet été !
Tiramisu poires chocolat aux spéculoos
Une alliance classique, poires/chocolat revisitée sous la forme d'un tiramisu onctueux, mousseux et original : délicieux et très facile à…
Meringue sans cuisson au four
La meringue italienne et tous ses secrets de fabrication en vidéo !
Génoise aux fruits
Une génoise garnie de crème au beurre et de fruits frais de saison.
Panna cotta nutella
Pour les amateur de nutella et de panna cotta.
Polenta au sucre vanillé
Chef Damien et Julien Duboué nous proposent la polenta version sucrée, une recette de grand-mère à tester.
Glace à la fraise maison
Une délicieuse et onctueuse glace au goût de fraises du jardin
Tiramisu au citron (tiramisù al limone)
Voici une variante toute en fraîcheur du fameux tiramisu ! Il s'agit du "tiramisù al limone" (tiramisuau citron en italien) originaire de la Côte…
Tiramisù croustillant aux crêpes dentelles au chocolat noir
Un tiramisu croustillant au bon goût de chocolat.
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