Tagliatelles à la carbonara lardons, crème, moutarde
La recette la plus indémodable de pasta ! Une recette de caractère avec Amora.
Cannellonis estivaux : courgettes-feta
Des cannellonis légères et fondantes, idéales avec une petite salade. A servir en entrée ou en plat.
Bocconcini
Une recette au bon goût d'Italie!
Pigeons ramiers au chou de Milan
Une délicieux plat
Pâtes à l'encre de seiche, chorizo et pignons à la crème de parmesan
La crème et le parmesan sublime le tout, vous verrez !
Calzone au four
Le calzone est une sorte de pizza fourrée, pliée en demi-lune, très répandue dans les pizzerias italiennes comme alternative à la1
Risotto au poulet, épinards, ail & fines herbes
Un petit risotto de débutante en la matière, tout simple, mais délicieux...
Lasagnes saumon et poireaux
Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone.
Timbale milanaise traditionnelle
Idéal pour un repas du soir, ce plat saura ravir les petits comme les grands.
Spaghettis aux tomates pelées
La meilleure et la plus simple des recettes : des tomates, de l'huile d'olive, de l'ail et DES SPAGHETTIS...
Polenta végétarienne aux lentilles vertes, champignons de Paris et épinards
Une polenta originale et nourrissante, grâce aux lentilles et aux champignons, sans besoin de protéines animales. Les noisettes torréfiée1
Calamars à la romaine
Une recette typique de la ville de Rome !
Risotto aux cèpes facile
Un risotto facile aux saveurs d'automne et d'hiver qui pourra se décliner avec d'autres champignons.
Pâtes au surimi
Le plat idéal pour nos ados !
Risotto au potimarron et au poulet
Une entrée de fête toute en douceur et en saveur !
Lasagnes roulées aux épinards et à la ricotta
Pour changer de l'ordinaire, voici des lasagnes roulées aux épinards et à la ricotta que vous allez adorer !
Gratin de pommes de terre bolognaise comme des lasagnes
Un plat complet qui se prépare comme des lasagnes et qui peut être personnalisé à l'infini.
Risotto au poulet au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Risotto à l'autocuiseur
Une recette facile et rapide de risotto.
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