Toutes nos recettes de plats italiens

Lasagnes savoureuses

(16 notes)

Pâtes curry aux champignons

C'est rapide à préparer et sort de l'ordinaire.

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Lasagnes de volaille

Ces lasagnes, je les ai goûtées dans un petit bistrot italien et j'ai tout de suite adoré le goût subtil de la volaille dans sa sauce onctueuse. Ce sont mes lasagne1

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Gratin patisson courgettes méridionnal

(16 notes)

Spaghetti à la créme épinard-basilic façon pesto

Un plat simple et bon, mais au goût complexe, dans lequel épinard et basilic ont force égale.

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Saltimbocca à la romaine

Les "saltimbocca" à la romaine sont l'une des spécialités les plus célèbres de la cuisine typique de Rome. Il s'agit de fines tra1

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Tarte à la ricotta et confiture de griottes (Crostata con Ricotta e visciole)

A Rome, dans la capitale italienne, le cuisinier Ruben nous prépare avec sa grand-mère un dessert juif traditionnel : une tarte à la ricot1

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Spaghetti alla puttanesca

Les spaghetti alla puttanesca font partie de la cuisine populaire italienne. Les villes de Rome et Naples, où ce plat est très répandu, s&rsquo1

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Tortellini dans leur bouillon

C'est une des recettes traditionnelles italiennes qui sont présentes sur la table le jour de Noel. Le nom italien est Tortellini in brodo. Comme c'est une en1

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Légumes d'été rôtis à l'Italienne

A tartiner sur un bon pain de campagne à l'apéro.

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Véritables gnocchis italiens

Quoi, vous pensiez que les gnocchis s’achetaient uniquement chez les traiteurs italiens ou en sachets au rayon frais des grandes surfaces ? Et bien non. Figur1

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Pâtes maison

Des pâtes maison c'est encore meilleur ! Découvrez une recette facile et réalisable par tous et pour tous.

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Gratin d'aubergines

Envie d'un gratin ? Optez pour un gratin d'aubergines ! Un gratin sain et savoureux à déguster en famille.

(4 notes)

Risoto safranée au poivron rouge ma facon

Risoto cuit a la facon d'un pilaf additionée de pistil de safran et de poivrons rouges cuits a l'huile d'olive

(17 notes)

Calzone jambon fromage

Une calzone maison très gourmande, bien garnie de jambon et de mozzarella.

(53 notes)

Tagliatelles à la carbonara au thermomix

Tous les enfants en raffolent.

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Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan

J'ai trouvé de magnifiques cèpes sur le marché. N'ayant aucune connaissance en matière de champignons à part les coprins chevelus et les mousserons, je préfère donc1

(7 notes)