Flammekueche vegan
Une recette classique alsacienne revisitée pour les végan.
Gratin de patate douce aux épices
La patate douce se prête très bien aux gratins. Ca change, non ?
Patatas bravas
Les patatas bravas sont un classique en matière de tapas !! Faites-les maison c'est encore meilleur :) De délicieuses pommes de terre frites à…
Zâalouk ou Caviar de Chou-Fleur
Une délicieuse recette de chou-fleur.
Barre de céréales énergétique maison
Très facile, pas besoin de four.
Porridge aux flocons d'avoine
Voici un classique des petits-déjeuners Anglo-Saxons. En général, on le sert tiède parsemé de fruits secs. Perso, je l'aime plut&…
Quiche à la courgette jaune et au parmesan
En entrée ou en plat principal, la courgette jaune s'entend à merveille avec le parmensan!
Boisson détox citron & gingembre
Une boisson tonique et qui vous remettra d'aplomb après les excès ou pour une bonne digestion.
Pâté végétarien
Pâté très simple à réaliser, avec les herbes du jardin.
Falafels au Monsieur Cuisine
Typiques de la cuisine juive, levantine et arabe, les falafels sont des boulettes de poins chiches, ou de fèves, oignons et épices, que l'on fait frir…
Thé glacé à la pastèque
Un thé glacé original et sain à siroter sans modération.
Couscous aux légumes d'hiver
Par le froid qui règne en ce moment, j'ai envie de manger des bons plats qui réchauffent. Ce mercredi j'étais bénévole au bar ass…
Café glacé au sirop d'orgeat
Café glacé comme au coffee shop...
Frites au four
Souvent, les frites au four maison ne ressemblent à rien car elles mettent du temps à cuire à cuire et sont trop brunes à l'extér…
Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre
Une version santé de la courgette farcie par Laurence Salomon du restaurant Nature et Saveur à Annecy !
Gratin de chou-fleur et pommes de terre
C'est un plat à base de chou-fleur, de sauce béchamel et de fromage râpé.
Citronnade classique
La boisson parfaite pour se déshaltérer lors des grosses chaleurs.
Salade de pissenlit
C'est l'été et vous avez envie de préparer une salade originale à vos invités ? Cette entrée à base de pissenlit es…
Cannellonis estivaux : courgettes-feta
Des cannellonis légères et fondantes, idéales avec une petite salade. A servir en entrée ou en plat.
Pain complet Thermomix
recette thermomix (mille et une pâte à pain)
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