Cheese-Quiches à la truite fumée
Pour un apéro tout léger
Gaspacho de concombre express
Recette ultra simple, pour les soirées d'été1concombre, 1cuillère de crème fraîche, 1 cube de bouilon et voilà c'est1
Haricots verts à la 'pugliese'
Puglia est l'une des plus belle régions italiennes et cette recette est originaire de cette superbe région.
Burger de légumes
Faire manger des légumes aux enfants !, recette de Morgane pour Bridélice
Galette de courgettes
Une galette à base de courgette et pomme de terre râpée, raisins secs, le tout poêlé à l'huile d'olive.
Mini sandwichs mini-bagnat
Bouchée gourmande
Tartare de cabillaud coloré et pimenté
Une recette estivale et festive sans gluten ni produits laitier pour tout les intolérants et les coeliacs ! Un bon tartare et une présentation alléchante... Qui à d1
Hamburger épinard œuf
Un hamburger plus diététique que le classique ! ou comment faire manger des épinards aux enfants...
Tian normand
Une recette classique de tian provençal dans laquelle j'ai juste remplacé le fromage de chèvre par du Neufchâtel typiquement normand.
Sushis végétariens
Une recette pour tous ceux qui aiment les légumes crus !
Brick à la mousse de courgette
Une recette diététique et goûteuse, elle ravira même les plus réticents à la courgette !
Crêpes végétaliennes indiennes
Voici 2 recettes de crêpes indiennes sans oeufs ni lait, idéales pour les végétaliens, une recette salée et une recette sucrée.
Cœur de bœuf aller-retour, frites de tomate ananas et espuma de ketchup
Un steak "saignant"...de Cœur de Bœuf...des frites de tomate ananas...à tremper dans un espuma de ketchup: une version revisitée du steak1
Poivron farci
Plat de poivrons farcis à la crème fraiche.
Salade de tortis au curry
Une salade très colorée qui associe féculents et légumes, légèrement relevée de curry moyen.
Fattouche : salade aux croûtons
Une délicieuse salade inspirée de la fattouche libanaise.
Bricks au chèvre et à la menthe
Des cornets de bricks au léger goût de chèvre et menthe mêlés, à déguster croustillants.
Petites crêpes de courgettes à la mozzarella
Des crêpes salées pour accompagner une viande ou un poisson.
Pommes de terre farcies à la crème
Parfait pour accompagner vos plats, ces pommes de terre farcies à la crème et ciboulette sont à tomber.
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