
Muhammara traditionnel
Spécialité libanaise qui accompagne merveilleusement les viandes et toasts. Crème de poivrons rouges aux noix et mélasse de grenade.

Pâtes aux courgettes faciles
Recette rapide et délicieuse.

Maki de Poivrons
Petit 'Maki' de poivrons rouges et jaunes au guacamole. Le poivron remplace ici la feuille de Nori. Cette recette a été primée au concours Saveurs poivrons 2011.

Duo riz venere poivrons et légumes d'été
Une superposition de riz noir, de poivrons et légumes d'été confits

Salade estivale de tomates cuites
Une salade délicieuse et facile à faire. Etalée sur des petits canapés, elle est parfaite pour l'apéritif !

Fleurs de courgettes farcies à la courgette
à la pleine saison une façon très agréable de déguster la courgette sous toutes ses formes

Coca (Tourte aux poivrons)
Tourte aux poivrons

Beignets de fleur de courgette
Pourquoi n'utilisez que le fruit?Pour ceux qui aiment aussi la fleur, voici une recette toute simple.

Fèves à l'orientale
Delicieuse entrée au goût épicé et vinaigré

Gaspacho de concombre express
Recette ultra simple, pour les soirées d'été1concombre, 1cuillère de crème fraîche, 1 cube de bouilon et voilà c'est…

Burger de légumes
Faire manger des légumes aux enfants !, recette de Morgane pour Bridélice

Mini sandwichs mini-bagnat
Bouchée gourmande

Enchiladas aux légumes maison
Recette idéale pour les personnes végétariennes, plat complet et rapide pouvant être servi lors d'un repas entre amis...

Quiche végétarienne courgettes et boulgour
Une quiche totalement végétarienne qui saura combler les adeptes des légumes de saisons et du boulgour qui accentue le moelleux de cette quiche.

Hamburger épinard œuf
Un hamburger plus diététique que le classique ! ou comment faire manger des épinards aux enfants...

Brick à la mousse de courgette
Une recette diététique et goûteuse, elle ravira même les plus réticents à la courgette !

Gratin de pommes de terre et d'épinards
C'est un plat maison qui convient aussi aux végétariens.

Crêpes végétaliennes indiennes
Voici 2 recettes de crêpes indiennes sans oeufs ni lait, idéales pour les végétaliens, une recette salée et une recette sucrée.

Légumes sautés au poivre de Sichuan
Une recette simple de légumes. Le poivre du Setchouan (Chine) a un arôme très particulier et ne pique absolument pas. Les enfants apprécieront cette recette

Bricks aux brocolis (végétarien)
Une recette où le goût fondant des haricots blancs adoucit les brocolis et permet de manger des légumes en se régalant !
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