
Velouté de potimarron au Companion
Un velouté automnale délicieux qui se prépare très rapidement. Le Cuisine Companion va cuire les légumes puis mixer le velout&eac…

Bisque de homard au thermomix maison
Une recette festive.

Soupe de la mer
Quand vous partez en vacances à la mer, vous aimez bien manger des soupes de poisson. Aujourd'hui, vous allez en préparer une à la maison. Pour…

Œufs mimosa
Un classique des bistros, cuisine des grands-mères, mais toujours aussi apprécié, pour peu que ce soit bien fait.

Terrine de saumon fumé, fromage frais à la crème et ciboulette
Une terrine de fête qui sera parfaite comme entrée froide pour un repas de Noël.

Saumon mariné fruits de la passion
Fines tranches de saumon au sel acidulées de fruits de la passion. Une note exotique et tonifiante pour mettre en appétit.

Terrine aux 2 poissons, cœur de St Jacques
Une terrine individuelle qui cache une belle noix de St Jacques lovée dans son lit bicolore de poissons.

Bisque de homard
Vous adorez le homard et vous voulez en proposer à vos convives pour Noël ? Rien de tel que cette recette de bisque de homard. Faites attention lorsque…

Salade Folle au foie gras
Une entrée fraîche facile et folle que vos invités sauront apprécier!

Huîtres gratinées, fondue de poireaux
Beaucoup d'entre vous n'aiment pas les huîtres, avec cette recette je vais vous les faire redécouvrir. Des huitres légèrement passé…

Carpaccio de saumon
Vous cherchez une idée de recette à base de saumon pour une entrée ou bien un apéritif ? Ce carpaccio de saumon est un jeu d'enfant &agr…

Crème brûlée au foie gras inratable
Idéal pour les fêtes de fin d'année

Terrine de foie gras
Pour Noël, vous voulez faire un beau cadeau à vos invités. En leur proposant de goûter cette recette de terrine de foie gras, vous allez fo…

Huîtres gratinées sauce Mornay
Une sauce classique pour des huîtres gratinées très gourmandes sur votre table de fête.

Velouté de carottes et panais
Vous adorez les veloutés et vous cherchez une idée simple à préparer et qui va convenir à toute la famille ? Cette rece…

Terrine de lotte aux crevettes
Une entrée fraîche, une association de saveurs terre et mer savoureuse.

Huîtres crues à la sauce vierge
Un grand classique mais tellement bon !

Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques
Des roulés de saumon farci d'un tartare de St Jacques.
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