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« Je ne fais pas à manger à la maison » : l’aveu totalement inattendu du chef étoilé Mory Sacko
Cristina LièvrePar  Cristina Lièvre  | Rédactrice

Si la gourmandise était un métier, j’aurais été embauchée en CDI depuis longtemps. Pour moi, manger n’est pas juste une nécessité, c’est une passion voire même une obsession. Dès 10h du matin, à peine arrivée au bureau, je pense déjà à mon prochain repas. Travailler dans ce milieu est une évidence. La nourriture, c’est mon péché mignon… et mon boulot.

Invité au micro de Nora Hamzawi, le chef Mory Sacko a brisé le mythe du cuisinier qui officie aussi à la maison. Entre "flemme" assumée et anecdotes sur sa vie de couple, découvrez les dessous de son quotidien loin des fourneaux. 

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« Je ne fais pas à manger à la maison » : l’aveu totalement inattendu du chef étoilé Mory Sacko

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Depuis sa participation au programme Top Chef, Mory Sacko a fait une entrée remarquée dans le monde de la gastronomie. C’est en 2021 qu’il ouvre son restaurant, Mosuke, avant de décrocher très rapidement sa première étoile au Guide Michelin. Il a d’ailleurs été élu parmi les 100 personnes les plus influentes dans le monde en 2023. Rien que ça ! Depuis quelques années, il était également à la tête d’une émission culinaire Cuisine Ouverte sur France 3. Vous l'aurez compris, le palmarès du jeune homme de seulement 33 ans est absolument époustouflant.

Face à tant de responsabilités, Mory Sacko a la chance d'être épaulé par sa femme Emilie. Le chef a justement évoqué sa relation lors du podcast De Nora Hamzawi « En apparences ». Il a notamment parlé de son rapport à la cuisine dans son cercle familial. Et si l’on pensit que Mory Sacko cuisinait quotidiennement pour sa femme, il s’avère que c’est, en réalité, tout l’inverse… 

"Je ne fais pas à manger à la maison”

On pourrait imaginer qu’une fois rentré chez lui, Mory Sacko s’empare immédiatement des fourneaux pour concocter de nouvelles recettes. Pourtant, la réalité est bien différente. Le chef étoilé avoue sans détour qu'il ne s'approche pas de sa cuisine personnelle : "Je ne fais pas à manger à la maison. En vrai, je pourrais, mais j'ai juste la flemme". Loin des brigades et du dressage millimétré, l’ancien candidat de Top Chef préfère visiblement poser son tablier pour savourer un repos bien mérité. Une confession pleine de franchise qui rappelle que, même pour les plus grands chefs, le plaisir de ne rien faire est parfois le meilleur des ingrédients. 

"T'as de la chance d’être avec un chef cuisinier”

Ce qui amuse le plus le chef, ce sont sans aucun doute les réflexions constantes auxquelles sa compagne doit faire face. "Ma meuf n'en peut plus ! Tout le monde lui répète qu'elle a de la chance d'être avec un cuisinier et qu'ils doivent super bien manger à la maison... C'est la réplique de sa vie alors qu'en réalité, pas du tout", a-t-il confié avec humour au micro. Ce décalage entre l'imaginaire du public et leur quotidien devient une source de plaisanterie inépuisable au sein du couple. Finalement, derrière l'étoile et le prestige, le quotidien du chef ressemble à celui de n'importe quel Français : une fois la journée finie, la simplicité l'emporte sur la gastronomie. 

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