On mange de saison avec ces 5 quiches ou tartes salées à la citrouille

Les tartes à la citrouille, on les connait surtout en dessert, épaisses, pleines d'épices et vraiment délicieuses avec une pointe de crème. Mais connaissez-vous la tarte à la citrouille en version salée ?  Le résultat est très doux, et la chair fondante de la citrouille se marie très bien avec les oignons, les poireaux, les lardons, le gruyère ou le parmesan. Une belle découverte que l'on partage volontiers avec vous.