Petits farcis apéro
Une version mini pour l'apéro !
Sucettes au fromage
De délicieuses sucettes pour un apéritif sympa. Une recette rapide au succès garanti avec ces sucettes au fromage !
Croustillant de langoustine en kadaïf
La langoustine est protégée par le kadaïf (petits cheveux d'ange) qui va apporter un petit croustillant exceptionnel et vraiment délicieux...
Macarons de Pommes de terre au confit d'oignons et au Chorizo
Amuse Bouche original et bon marché
Petites soccas à la sarriette et tomates séchées
La socca est une sorte de délicieuse « crêpe » niçoise crousti-fondante à base de farine de pois chiches. Traditionnellement…
Petit pâté en croûte au foie gras
Ses petits pâtés en croute au foie gras, sont pratiques à servir, parfaits pour les fêtes et délicieux.
Macarons au saumon, crème de raifort à l'aneth
Parfait pour les fêtes !
Cannelés aux pétales de tomates roties et courgette
Des petits cannelés salés bien savoureux pour une entrée.
Sucette de mini gaufres au roquefort papillon®, noisette, amande et pistache
Cette recette de sucette de mini gaufres au roquefort Papillon®, noisette, amande et pistache est parfaite pour un pique nique chic et original entre amis. C'est un…
Tomates cerises d'amour et graines de sésame
Le grand classique toujours apprécié à l'heure de l'apéro :-) A réaliser juste avant de servir si possible, car le caramel risque de perdre son croquant et de (re)f…
Friselline à l'huile d'olive
Antipasto typique des Pouilles, les friselline se dégustent avec des morceaux de tomates, du sel, de l'origan, un peu de piment, le tout arrosé d'huil…
Macarons au saumon fumé pour l'apéritif
Macarons sucré salé.
Sucettes colorées au Carré Frais
Des sucettes fromagères très gourmandes !
Poire farcie au chèvre et aux noix
Entre la poire et le fromage...
Gauffre à la fourme d'Ambert
Idéal à l'apéro, ces gaufres salées sauront étonner vos invités. Pour le service, je les coupe en 4.
Mini brochettes de tofu
Une recette proposée par Soy.
Tirami'chou aux asperges vertes
Une entrée double version, en mêlant choux et tiramisu.
Mini pizza aux escargots
Un petit apéro qui change de l'ordinaire, très chic et goûteux
Madeleines poire, roquefort, amandes grillées
je voulais tester l'alliance poire roquefort dans les madeleines et apporter un peu de croquant avec les amandes ! délicieux !
Guimauves à l'ail de lomagne aux tomates confites et pignons de pin
Pour une cuillère apéritive qui change de l'ordinaire ! Cette recette remporte la 3ème place du concours Cuisinons l'Ail blanc de Lomagne.
Moelleux aux brocolis, sésame, comté
Un moelleux parfait pour l'apéritif ou en repas léger le soir avec une salade.
Mini brochettes de Tortellini à la moutarde et à l'aneth
Il s'agit de petites brochettes idéales pour une soirée d'été en extérieur. Elles se mangent froides.
Poire farcie au roquefort et noix sur feuille de brick
Une poire fondante avec le roquefort le croquant des noix et le croustillant de feuille de brick.
Mini tartes aux tomates cerises
Pour un apéritif rapide
Crakimaïs salés au persil
Des petits crakers à base de farine de maïs, salés au moulin et parsemés de persil. Du croquant pour l'apéro!
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