Verrines salées apéritives maison - Page 8

Verrine de mousse de carottes brisure de cacahuète, nage de poireaux caramélisés

Mousse fraîche de carottes, mélanger à une fine brisure de cacahuète, le tout survolé d'une nage de poireaux caramélisés.

La Rolls - Royce des Verrines

Les concombres sont très peu énergétiques mais riche en eau, en minéraux et en vitamines. Les crevettes, assurent un apport protéines et d'iode.

Verrines au poivron

De la fraîcheur pour les chaudes soirées d'été.

Verrine bretonne de Saint-Jacques au vin blanc

Petite verrine à la bretonne de Saint-Jacques au vin blanc, servies au format tapas.

Minis verrines Saint-Jacques poêlées et leur émulsion à la vanille

Une mini verrine apéritive pleine de saveurs !

Verrines de taboulé aux sardines

Je ne suis pas fan du taboulé mais j'ai trouvé ces petites verrines bien bonnes avec les sardines, les radis, le maïs et la petite vinaigrette citronnée…

Verrine de lotte aux poivrons confits et chorizo chantilly poivron framboise

Une verrine à servir en entré ou à l'apéritif. Agréable à regarder et à dévorer, elle offre une variété de parfums et de textures.

Verrines de concassé de tomates au fromage Carré Frais et chips de jambon

Une délicieuse verrine aux tomates et fromage frais, pour une entrée légère et gourmande.

Verrine de saumon au fromage blanc et concombre

Simples et rapides à préparer, ces verrines sont parfaites à l'apéritif ou en entrée.

Verrines mousse d'asperges sur tapenade rouge

Verrine de melon

Verrine de melon fraîche.

Verrines de saumon au Chavroux

Pour l'apéro des verrines de saumon au Chavroux.

Verrines tarator au saumon

Le tarator est une boisson-repas bulgare, à base de yaourt, concombre et noix. Ici, c"est une crème qui va accompagner un saumon mariné. Vous pouvez faire la recette…

Brochettes d'agneau Presto épicées, smoothie concombre, chèvre et menthe

Des brochettes d'agneau rapide à préparer et un smoothie plein de fraîcheur !Une recette proposée par Sandrine, du blog La table de Sandrine.

Verrines saumon citron-caviar

Le citron-caviar est un agrume rare de forme allongée provenant d'Australie ou du Sud Est asiatique , son jus est enfermé dans de petits grains (d'où le mon caviar) qui…

Verrines mousse de pâtisson et truite fumé

Le pâtisson ou artichaut de Jérusalem ou bonnet de prête ou bonnet d'électeur, fait parti de la famille des cucurbitacées. Il a un léger goût d'artichaut. Il peut être…

Verrine de mousse de concombre au Chavroux et chips de bacon

Petites verrines toute en fraîcheur pour une entrée gourmande.

Verrines de lentilles au foie gras de ma grand mère

Verrine Douceur d'hiver

Une verrine colorée qui réchauffe en hiver. Idéale aussi pour les fêtes de fin d'année.

Verrine de saumon fumé et son ricotta

Une saveur de saumon et de ricotta à vous faire fondre.

Verrine apéro à l'avocat, surimi et crevette rose

Verrine d'avocat et surimi, mini crevette rose.

Verrine d'été aux deux poivrons

Une recette colorée et goûteuse, créée et testée par mes soins où le poivron se décline sous trois formes.

Mousse de radis roses

Ils sont très présents sur les étals en ce moment. Alors voici une petite mousse de radis toute simple. Sympa pour un amuse-bouche avant le repas ou en verrine en entrée.

Verrine aux 3 couleurs au Basilic

Verrine tomates et guacamole, brochettes de St Jacques...

Verrine apéro à la betterave

Verrine betteraves et oeufs mimosa.