La douceur et le crémeux de la crème brûlée auxquels on ajoute de la Chartreuse Verte qui lui donne un parfum herbacé et original. Un dessert vert amande, pastel au1
Un classique... après plusieurs essais cette recette est pour moi la meilleure, j'ai ajusté les quantité et la cuisson pour obtenir la texture à mes yeux parfaite.