Flan au thon et au chou fleur
Une recette très simple, légère et qui peut se cuisiner en avance.
Pastels au thon
Vous avez dit pastels, bricks ? Oui, oui! Je ne parle évidemment pas des bâtonnets de couleur pour les dessins, mais d'une entrée délicieuse! C'est une spécialité q…
Samoussas au saumon fumé et au boursin
Une petite entrée bien sympa pour les dîners entre amis ou les fêtes de fins d'années. Croquants et fondants,il sont trop hummm
Feuilleté de foie gras aux morilles
Assez calorique à réserver pour les fêtes
Ravioles alsaciennes
Faire revenir et cuire dans un bouillon au vin blanc,servir avec une salade verte
Soufflés au Saint Agur
Un grand classique qui ravira tous les convives ! Des soufflés au Saint Agur !
Blanc manger cœur coulant au Roquefort Papillon
Blanc manger cœur coulant au Roquefort Papillon sur une crème d"asperge, salade d"asperges crues-cuites et mesclun, Tartine au Roquefort une entrée froide (ou bien…
Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles
Il s'agit là d'une recette raffinée pour un repas de fête, à déguster en entrée chaude ou en plat unique accompagné…
Flan d'aubergine
Un flan salé mettant en avant toute la saveur des aubergines.
Ravioli à la viande
Des ravioli fabriqués maison à la viande hachée et à la sauce tomate
Flan de pointes d'asperges sauvages et son émulsion à peine moutardé
Flan printanier pour les amateurs de promenades dans les bois.
Soufflé de poulet au parmesan
Un souffle de légèreté et de douces saveurs. L'idée m'est venue en voulant accommoder les restes d'un bouillon de volaille.
Vol- au- vent au roquefort Pâpillon
Cette délicieuse recette, est très facile à réaliser.
Flan vert de blettes au parmesan
Un flan léger, tout vert, à déguster avec une salade. Les blettes ont des vertus laxatives et adoucissantes, idéal pour éliminer les excès !
Les triangles blettes-rocamadour
Retrouvez cette recette de fromage sur le blog de Bergeou : "Chez bergeou"
Feuilletés au chorizo maison
Petits feuilletés au chorizo super simple à préparer et très rapide.
Flan aux poireaux et au fromage
Ce flan aux poireaux va vous ravir par sa simplicité de préparation et par sa texture incroyable. Une recette pour préparer les poireaux autrem…
Vol au vent Champignons Lardons
De délicieux vol au vent crémeux et gouteux.
Tortellini in brodo
Voilà une recette réconfortante que je réalise souvent quand je suis seule pour manger ou quand je n'ai pas envie de cuisiner ... eh oui, ça m'arrive ;-) C'est hype…
Ramequins de fruits de mer
J'ouvre mon congélateur et je fais ma recette en fonction de ce que j'y trouve en l'occurrence , un reste de st-jacques, un reste de crevettes et encore un reste de…
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