Feuilletés
Bricks & aumônières
Flans salés
Soufflés
Samoussas
Ravioles
Nems
Cassolettes et cocottes
Escargots
Empanadas
Gyozas
Flan de carotte aux noisettes
De délicieux flans de légumes cuits au four vapeur pour une cuisson parfaite.
Feuilleté saumon et épinard
On craque pour ces feuilletés saumon et épinard. Ils sont parfait en entrée mais aussi en plat.
Bouchées de la mer aux clémentines et béchamel au curry
Pour garnir ces jolies bouchées feuilletées, j'ai choisi le saumon, les Saint-Jacques et les crevettes grises... le tout avec une béchamel légèrement épicée au curr1
Brick au fromage de chèvre
Croustillant, onctueux cette recette à tout pour plaire!
Brick à la patate douce, épinards et oeuf
Voici comment préparer une recette de brick à la patate douce, épinards et oeuf en un clin d'oeil pour un déjeuner ou un dîner rap1
Brick à la viande
Bricks au bœuf et petits légumes.
Cassolettes tout fruits de mer
A déguster en entrée ou en plat avec un bon riz blanc.
Vol-au-vent vite fait
Une entrée vite !
Cassolette de saumon et de noix de st jacques
Simple, rapide, peu onéreux, bon
Pâté de pommes de terre
Recette familiale appréciée par les grands et les petits ! Un plat solide...
Feuilletés de chèvre et jambon cru
Recette tape à l'oeil et délicieuse : le chèvre frais fond dans la bouche.
Soufflé de carottes au jambon et au ketchup
Une recette revisitée par Amora pour devenir une pro des soufflés et réaliser de délicieux soufflés composées d'une pur&ea1
Soufflé de thon et pommes de terre
Un soufflé à base de purée de pommes de terre à la ciboulette et de thon, sans monter les blancs en neige, très simple et rapide. Le thon cuisson à cœur dans une re1
Aumônières chèvre pommes miel
Feuille de brick garnie de fromage de chèvre au miel avec quelques morceaux de pommes et de la ciboulette. Une idée simple et gourmande pour vos entrées !
Polenta à la roquette et au roquefort, recette végé
Une polenta moelleuse et croustillante, parfumée grâce au roquefort et à la roquette.
Bricks aux crevettes
Un petit délice orientale, voici la recette des délicieuses bricks aux crevettes.
Zakouskis simples et rapides
Zakouskis bolognaise, croque-monsieur et chèvre.
Escargots à l'époisse
Une petite sauce composée de crème, de purée d'ail et d'époisse pour accompagner les escargots de Bourgogne.
Soufflé de carottes au Bresse Bleu
La légèreté de ce soufflé de carottes au Bresse Bleu est idéale pour commencer un repas !
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