Escargots bacon, confit d'oignon, chèvre

Voici une recette rapide et délicieuse pour un apéro réussi !

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Nems de boudin noir aux pommes

A l'apéritif ou avec une salade, une façon originale d'associer le boudin noir et la pomme

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Flan japonais Chawanmuchi avec les bouillons Ariaké

Un flan aux saveurs asiatiques dont la préparation de base est faite avec des oeufs et du bouillon à la place du lait en plat.

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Raviolis fumés au bouillon et façon gyoza

Un bouillon fumé agrémenté de raviolis cuits de deux façons pour une entrée aux accents d'Asie.

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Tresse Feuilletée à l'Indienne

Une petite tresse façon koulibiac, facile à préparer, version végétarienne.

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Chaud Froid de gambas, bouillon aux saveurs Thaï

Des gambas déclinées en tartare et en tempura relevées d'un bouillon de crustacés Ariaké aux saveurs thaï.

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Délicieux moelleux de courgettes

Idéal pour celles et ceux qui aiment bien la courgette et le fromage de chèvre !

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Flan coraya crevettes

C'est une sorte de flan froid à base de surimi et crevettes. Une recette proposée par Suzon12.

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Aumonières de langoustines aux cèpes

Une association terre-mer enveloppée dans une crèpe.

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Feuilletés aux épinards, saucisson et fromage

Un délicieuse entrée avec une petite salade en accompagnement !

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Feuilletés truite fumée et pesto d'épinards

Des petits feuilletés facilement faits avec des feuilles de brick.

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Feuilletés pomme Fourme d'Ambert

Des petits feuilletés fromagers, un vrai régal !

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Le Roquefort PAPILLON en version estivale dans des piments doux farcis cuits à la plancha, au barbecue ou au four

Très belle recette

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Soufflés de brocolis au roquefort

Roquefort, brocolis.

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Chaussons aux herbes

Pains farcis au persil, coriandre et crème fraîche.

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Roll'cahouète de poulet

Une recette proposée par Les Traiteurs de France.

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Brick au roquefort et poire

Entrée mélangeant le roquefort et la poire revenue dans le beurre et le miel.

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Flans aux champignons, magret fumé et oignons

En entrée ou en plat avec une salade.

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Feuilletés aux escargots et aux pleurotes, sauce au Bourgogne

Feuilletés aux escargots et pleurotes, espuma de persil.

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Nems de sardines aux pommes vertes

Comment sortir de la traditionnelle sardine à l'huile en boite.

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