Feuilletés au saumon

Une recette proposée par Soy.

(15 notes)

Nems aux pommes et boudin noir

Des feuilles de bricks farcies aux pommes et au boudin noir.

(15 notes)

Brick au bœuf

Un bon goût de boeuf réhaussé par le croustillant de la brick.

(15 notes)

Nems laboubou

Ce sont des nems un peu, REVISITEES comme on dit si souvent avec quand même, des saveurs exotiques.

(15 notes)

Nems de reblochon, sauce aigre-douce

Des nems étonnants !

(15 notes)

Chaud-Froid de Coraya Suprêmes à la mousse de fromage frais épicé et fruits secs fumés.

Des Grands Coraya moelleux poêlés, déglacés au jus de citron vert. Mousse de fromage frais au curry Madras, abricots secs et pour le croquant amandes grillées fumée1

(15 notes)

Flan d'andouille au Maroilles

Une délicieuse entrée chaude, facile à faire, qui allie malicieusement la force du Maroilles et à la finesse de l'andouille !

(15 notes)

Feuilleté aux bâtonnets Saveur

Un feuilleté pour une petite entrée gourmande et bien parfumée. Une recette proposée par Berny.

(15 notes)

Flan aux asperges vertes

Une jolie recette bien de saison et bien parfumée.

(15 notes)

Pétoncles à l'italienne

Je vous propose donc une petite recette inspirée bien évidement par l'Italie mais aussi par mes très récentes vacances en Finistère

(15 notes)

Eclair au foie gras compotée de mangue

Mariage entre la douceur salé du foie gras et la fraîcheur épicée sucrée de la mangue.Présentation sous forme de dessert pour une entrée appréciée pour les fêtes.

(15 notes)

Pont-l'évêque surprise

Les Toques Rebelles, pour les AOP laitières de Normandie.

(15 notes)

Rouleau de pierrette

Rouler de chair à saucisse à la béchamel à la tomate en entrées.

(15 notes)

Escargot à la fêta (brick)

En entrée ou pour un brunch à 16h.

(15 notes)

Feuilletés au Roquefort et à l'ail des ours

Délicieux feuilletés apéritifs au Roquefort et à l'ail des ours.

(15 notes)

Feuilletés aux escargots

Feuilletés à base d'escargots, d'ail ,d'oignons ,de piments ...

(15 notes)

Feuilleté épinard et chèvre

Plat salé.

(15 notes)

Etoiles de polenta

Des étoiles de polenta à base de jambon, tomates et anchois. Un mélange surprenant mais tellement qu'on ne s'arrête d'en manger que quand le plat est vide !

(15 notes)

Ormeaux au Yuzu

J'ai cuisiné ces ormeaux avec du beurre aux algues de chez Bordier et un peu de jus de yuzu.

(15 notes)

Soufflé aux petits pois

Un délicieux soufflé d'hiver qui réchauffe

(15 notes)