Chaussons
Bouchées à la reine et vols-au-vent
Friands
Feuilletés de coquilles Saint-Jacques
Une recette très simple mais exquise et fort appréciée. Ces feuilletés de coquilles Saint-Jacques peuvent-être congelés.
Chaussons aux poivrons rouges au bœuf haché
Un plat complet qui accompagnera une salade verte.
Feuilleté de saumon aux asperges, émulsion de betteraves
Feuilleté composé d'un filet de saumon, d'échalote, et d'asperge servi avec une sauce betterave
Bouchées à la Reine
Une recette parfaite pour l’automne, ou à réaliser pour les fêtes de fin d’année.
Pour les plus gourmands, elle se d&ea1
Chaussons aux saucisses
Un petit déjeuner pour ceux qui préfèrent le salé.
Chaussons de frita
De délicieux petits chaussons bien parfumés, parfait pour accompagner une salade verte!
Chaussons aux légumes
Poêlée de légumes dans un chausson.
Tiropitakia
De délicieux petits triangles légers et parfumés, d'origine Grec !
Feuilletés aux légumes, bacon et mozzarella
Un feuilleté aux saveurs exquises, parfait pour les beaux jours ...
Bouchées de ris de veau à la reine
Une croûte de pâte feuilletée, une garniture onctueuse et beaucoup de plaisir.
Friands à la viande
Ces friands constituent un repas complet pour peu qu'on les accompagne d'une bonne salade, idéal pour le repas du soir.
Bouchées à la reine au thon
Facile et rapide à préparer.
Feuilleté de saumon au citron
Un feuilleté croustillant et parfumé à souhait
Vol au Vent de chez moi
Un feuilleté léger, garni d'une petite sauce goûteuse.
Vol-au-vent d'escargots au riesling
Recette facile et très appréciée par les convives surtout à cette période de l'année.
Petit cake individuel au saumon fumé
délicieux accompagné d'une chantilly salé ou d'un fromage blanc battu et parfumé
Chaussons au chou
Un chausson au chou et pommes de terre, vraiment excellent chaud en entrée.
Chaussons à l'agneau, aux épices et à la carotte
De délicieux chaussons à l'agneau, aux saveurs épicées. Une recette proposée par Pascale Weeks, du blog C'est moi qui l'ait fait !
Roulé aux lardons ou aux fromages
De délicieux roulé en pâte feuilletée garnies pour l'apero !
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