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Entrées froides
Recettes recommandées
Carpaccio de betterave, féta, menthe et vinaigrette à la fraisevideo icon

Carpaccio de betterave, féta, menthe et vinaigrette à la fraise

Une entrée fraîche, vitaminée et pleine de saveurs, relevée par une vinaigrette un peu particulière ...

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Taboulé express facilevideo icon

Taboulé express facile

Humm.

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Rillettes de maquereaux classiquesvideo icon

Rillettes de maquereaux classiques

Recette de rillettes de maquereau frais aux herbes, à l'avocat et au yaourt (pour qu'elle soit très légère).

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Céviche de thon à la coriandre et légumes crus, assaisonnés au Melfor Côté Sudvideo icon

Céviche de thon à la coriandre et légumes crus, assaisonnés au Melfor Côté Sud

Une recette proposée par Melfor.

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Taboulé de quinoa aux carottes et betteravevideo icon

Taboulé de quinoa aux carottes et betterave

Une recette proposée par Passion céréales.

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Entrée fraicheurvideo icon

Entrée fraicheur

Chantilly de chèvre frais sur son lit de poivrons pré-cuit.

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Gourmand Tipiak aux tomates cerises et basilicvideo icon

Gourmand Tipiak aux tomates cerises et basilic

Une recette proposée par Tipiak.

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Cottage au concombre et à la menthevideo icon

Cottage au concombre et à la menthe

Une recette tout en fraîcheur.

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Rillettes de sardines au citron maisonvideo icon

Rillettes de sardines au citron maison

Frais en apéritif. Servir avec des tranches de baguette déjà découpées : Chacun tartine selon son envie ou... sa gourmandise.

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Entrée exotique froide et chaudevideo icon

Entrée exotique froide et chaude

Une entrée sympa, légère et rafraîchissante, l'idéal avant un plat riche !

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Terrine de cabillaud aux asperges vertesvideo icon

Terrine de cabillaud aux asperges vertes

Entrée rafraîchissante l'été ou pour les fêtes de fin d'année.

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Terrine de foie de volaille maisonvideo icon

Terrine de foie de volaille maison

Une délicieuse terrine maison à base de volaille, veau et foie de volaille.

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Rouleau de saumon fumé à la chair de crabe et piquillos farçis au maïsvideo icon

Rouleau de saumon fumé à la chair de crabe et piquillos farçis au maïs

Une Recette proposée pour la Collective de la Conserve.

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Duo de Gravlax sur un blinivideo icon

Duo de Gravlax sur un blini

Gravlax de saumon et de cabillaud et une St jacques sur un blini avec une purée d'avocat, avec une sauce à la crème fraîche et à la moutarde, des zestes de citron,1

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Carpaccio de Saint Jacques- Kaki et yuzuvideo icon

Carpaccio de Saint Jacques- Kaki et yuzu

Une recette classique noix de saint Jacques et kaki persimon à la quelle j'ai ajouté ma touche personnelle du jus de yuzu. Cela donne une entrée fraîche et légère.

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Aspic au fromage cottage et au thonvideo icon

Aspic au fromage cottage et au thon

Une entrée très fraîche.

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Terrine aux 2 poissonsvideo icon

Terrine aux 2 poissons

Recette savoureuse, légère et piquante...

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Terrine aux 2 saumons et avocatvideo icon

Terrine aux 2 saumons et avocat

Une entrée fraîche et savoureuse vraiment très facile à faire !

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Carpaccio de noix de saint jacques et mousse d'avocatsvideo icon

Carpaccio de noix de saint jacques et mousse d'avocats

Fines lamelles de St-jaques marinées accompagnées d'une mousse d'avocat.

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Carpaccio de melon, concombre, féta et menthevideo icon

Carpaccio de melon, concombre, féta et menthe

Une recette proposée par Brigitte.

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