Terrine de poisson et légumes
Facile à réaliser et peut se faire à l'avance.
Terrine de saumon surprise
Terrine de saumon fumé avec une mousse aux poireaux et un coeur tomate fraîche. Une entrée somptueuse pour les beaux jours...
Terrine de thon
A faire la veille pour le lendemain (1 nuit de prise).la terrine de thon est très agréable à déguster en été, c'est très frais et c'est une entrée froide.
Rillettes de thon au Thermomix
Une idée originale et une recette rapide pour épater vos amis à l'apéritif
Terrine de lotte aux crevettes
Une entrée fraîche, une association de saveurs terre et mer savoureuse.
Terrine de foie gras inratable
Que serait un repas de fêtes sans foie gras ? Cette année, c'est vous qui préparez votre terrine de foie gras maison. Avec cette recette ultra s…
Rillettes de thon au St Môret®
Un soupçon de piment allié au croquant des fruits secs et voilà les célèbres rillettes de thon au St Môret® sur leur 31…
Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes
Une entrée très printanière, alliance des saveurs de la terre et de la mer, idéale pour un repas de Pâques.
Rillettes d'oie
Se déguste sur une tranche de pain frais avec un bon vin;
Terrine de cerf
Cette préparation est assez simple et peut se conserver 15 jours au réfrigérateur ou se congeler pendant 3 mois.
Terrine aux deux saumons froide
Vous aimez le saumon et vous trouver une idée facile à faire et délicieuse ? Servie en entrée ou à l'apéro, cette rec…
Rillettes de porc maison
On aime les rillettes de porc pour leur texture filandreuse et ce goût de confit rustique. Cette recette est techniquement accessible car elle demande simplem…
Terrine de lapin en gelée à l'estragon
Une belle recette de Lapin de France
Chantilly de citron vert sur son carpaccio de saumon et de Saint Jacques
Une chantilly surprenante qui vient relever le goût du saumon frais et de la Saint Jacques crue...
Terrine au chèvre frais et poivrons grillés
Un régal pour les yeux et pour les papilles !
Macédoine de légumes
Vous cherchez une idée d'entrée sympathique à servir à vos invités ? Cette recette de macédoine est aussi bonne que celle…
Boulgour en salade
Une salade de boulgour délicieuse, légèrement croquante et goûteuse.
Rillette de thon à l'avocat
Une rillette très gouteuse, dans laquelle le beurre et la mayonnaise sont remplacés par la chair de l'avocat, une recette gourmande, colorée et…
Terrine de sanglier
Voici une recette de chasseurs.
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