Terrines
Rillettes
Carpaccios
Taboulés
Saumons
Rouleaux de printemps
Ceviche
Antipasti
Pâté végétarien
Pâté très simple à réaliser, avec les herbes du jardin.
Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry
Voici une entrée raffinée et facile à préparer, à base de lentilles vertes du Berry.
Taboulé de quinoa sauce moutardé
Un taboulé moutardé haut en couleur et en épices.
Terrine de saumon de Norvège et noix de Saint Jacques
Une terrine élégante et délicieuse
Terrine d'aubergine à la sauce tomate
Vous pouvez faire cette recette avec des courgettes ou une ratatouille.
Scampis au boursin
Sous une couche de boursin vous ne sauriez qu'être conquis.
Rillettes de saumon aux oignons nouveaux, tomates et ciboulette
Etalées sur un pain grillé, en apéritif ou en entrée, vous allez épater vos invités !
Terrine de foie de lotte
Une terrine de foie de lotte à déguster frais sur des toasts de pain.
Terrine de volaille aux morilles et foie gras
Une recette de fête
Rouleaux de printemps veggie
Des rouleaux de printemps végétariens qui changent !
Terrine de lotte
Une excellente recette de pain de poisson.
Carpaccio de saumon
Vous cherchez une idée de recette à base de saumon pour une entrée ou bien un apéritif ? Ce carpaccio de saumon est un jeu d'enfant &agr1
Terrine de carottes aux épices et au miel (salée)
Envie de légèreté, de fondant...et accessoirement de carottes (!), cette terrine est faite pour vous !
Fraîcheur à l'avocat
Des billes d'avocat entre de fines tranches de pamplemousse rose avec leur brochette de Saint-Jacques.
Terrine de saumon fumé au fromage frais
Une recette très fraîche pour les fêtes de fin d'année.
Rillettes de poireaux
Des rillettes à manger tièdes ou froides en entrée.
Eclairs aux pommes verte et deux saumons
Un éclair salé garni d'un tartare de saumon à la pomme verte.
Terrine au saumon et Chavroux
Une terrine de saumon et Chavroux simple et rapide pour régaler les gourmands.
Terrine de poulet aux petits légumes et au cumin
Pour une entrée très goûteuse, et très simple à faire.
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