Délice aux Champignons Sauvages
Une recette tout en couleurs et pleine de saveurs.
Dolmas aux feuilles de bettes
Une recette d'ailleurs qu'on aime ici...
Entrée de saison
Entrée très facile à réaliser, tomates, choux fleur, thon et mâche accompagné d'une vinaigrette légère.
Carottes râpées revisitées
Une recette de Gregory Cuilleron, Epicerie et Compagnie -Sainte Foy Le Lyon(69), Chef se fournissant chez Frédéric Bail, primeur à Lyon 7ème.
Asperges blanches des Landes au comté et roquette
Découvrez la recette d'Eric SALMON, Chef du restaurant parisien FLOTTES, élaborée pour la dernière Quinzaine Gourmande des Restopartner.
Assiette fraîcheur
Petite entrée sympa et exotique à prévoir pour l'été !
Tomates cerises caramélisées au sésame
Des tomates juteuses et croquantes à la fois !
Clémentines farcies au crabe et crevettes
Il s'agit d'une recette de clémentine évidée et farcie de crabe et de quartier de clémentines.C'est une entrée très fraiche, légère et jolie sur l'assiette.
Tomates vertes au vinaigre
Pour manger en apéritif ou avec une viande froide.
Tomates et poivrons farcis
Recette facile et savoureuse.
Tomates sur lit de mozzarella et concombre
Ou comment réaliser une recette simple, goutûe , et pas chère !
Légumes à la bretonne
Une entrée chaude et originale.
Asperges vertes ou blanches, émulsion au basilic
Savourez en toute simplicité des légumes au basilic
Pétale de radis noir à la mousse d'avocat
Rondelle de radis noir garnie de mousse d'avocat tranversée par une pique en bois.
Les feuilles ensoleillées
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
Demi-lunes de pêches fraiches au thon
En apéritif Des bouchées, en brochettes, de quart de pêches fraîches (c'est de saison) et thon mélangé.
Tripoux de St Jacques la mode de Port en Bessin
Par Didier ROBIN, Château la Chenevière à Port en Bessin.
Melon grillé, miel d'acacia & glace au chèvre
Rafraîchissant et surprenant, le melon grillé se marie délicieusement à cette glace 100% chèvre.Cette recette remporte le 2ème prix du concours Barbecue Party.
Panier de tomate
Tomate farcie au crable
Vapeur de carottes de couleurs aux épices et jus de persil
Une recette proposée par Priméale.
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