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Entrées à base d'asperge
Recettes recommandées
Asperges caramélisées au Muscovado et Réglissevideo icon

Asperges caramélisées au Muscovado et Réglisse

Cette recette nous a été proposée par Thomas Cabrol, créateur culinaire.

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Asperges vertes, olives et citron au Carré Frais 0 % et herbes fraîchesvideo icon

Asperges vertes, olives et citron au Carré Frais 0 % et herbes fraîches

Une entrée printanière fraîche et savoureuse.

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(15 notes)
Simplicité, fraîcheur et légèreté grâce aux asperges vertes et au Carré Frais 0 %.
Duo d'asperges et sa sauce crémeusevideo icon

Duo d'asperges et sa sauce crémeuse

Une entrée aux asperges très gourmandes.

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(15 notes)
Asperges au jambon gratinées à l'emmentalvideo icon

Asperges au jambon gratinées à l'emmental

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(18 notes)
Cake léger aux noisettes & aspergesvideo icon

Cake léger aux noisettes & asperges

Pour un déjeuner sur le pouce ou un apéritif dînatoire léger, cette recette de cake aux noisettes et asperges a tout pour plaire.&nb1

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(11 notes)
Asperges à la belle-mamanvideo icon

Asperges à la belle-maman

Quelques asperges, des ingrédients simples, peu de temps et un régal pour toute la famille

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Asperges au vinaigre balsamique (sauce)video icon

Asperges au vinaigre balsamique (sauce)

Une autre version des asperges en vinaigrette, une salade, une entrée raffinée et pas compliquée.

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(10 notes)
Asperges gratinées au jambon de Parmevideo icon

Asperges gratinées au jambon de Parme

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(9 notes)
Nid printanier

Nid printanier

Fondant de roquefort légèrement pané de noix servi avec de petites asperges croquantes et avec un papillon croustillant au curry, le tout accompagné d'une salade ar1

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(16 notes)
Asperges vertes à l'huile de Nyons

Asperges vertes à l'huile de Nyons

L'asperge verte servie un peu croquante, le parmesan et le vinaigre blanc balsamique et surtout l'huile d'olive tiède forment un ensemble remarquablement &ea1

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(16 notes)
Asperges vertes sur craquant de poitrine

Asperges vertes sur craquant de poitrine

Une belle entrée d'asperges au Reblochon.

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(16 notes)
Asperges roulées à la ventrèche de cochon et mesclun de salades

Asperges roulées à la ventrèche de cochon et mesclun de salades

Asperges roulées dans la ventrèche puis poêlées...Les deux produits conjuguent la finesse de leurs arômes et s'offrent en délice.

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(16 notes)
Asperges blanches de Touraine rôties sous une fine croûte de rillettes au chèvre sec. Pulpe de petits pois nouveaux au jus acidulé de carotte.

Asperges blanches de Touraine rôties sous une fine croûte de rillettes au chèvre sec. Pulpe de petits pois nouveaux au jus acidulé de carotte.

Une belle recette de Didier Frébout Restaurant « L'Epicurien » " 53, Rue Nationale " 37380 Monnaie

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(16 notes)
Asperges blanches sauce hollandaise citronnée à la ciboulette, crumble de parmesan et chèvre

Asperges blanches sauce hollandaise citronnée à la ciboulette, crumble de parmesan et chèvre

Une recette d'asperges absolument délicieuse et pleine de saveurs ! La sauce hollandaise est parait-il délicate à réussir, mais si vous suivez bien ma recette, ce s1

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(15 notes)
Asperges vertes aux crevettes grises, vinaigrette à la tomate, moutarde et balsamique

Asperges vertes aux crevettes grises, vinaigrette à la tomate, moutarde et balsamique

Une entrée toute en fraîcheur qui accompagne très bien les beaux rayons de soleil printanier :-) Un mélange de saveurs simples, mais qui vous émoustillera les papil1

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(15 notes)
Asperges vertes françaises et coquillages en marinière

Asperges vertes françaises et coquillages en marinière

Une recette facile à faire qui mélange légume et fruits de mer.

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(15 notes)
Asperges royales au Beaufort

Asperges royales au Beaufort

Réalisez d'autres recettes à base de Beaufort ou d'autres fromages savoyards.

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(15 notes)
Asperges de L'Epine meunières

Asperges de L'Epine meunières

Un plat délicat, un vrai plaisir gourmand...

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(15 notes)
Asperges vertes et sauce mandarine

Asperges vertes et sauce mandarine

Une petite salade très printanière.Une recette proposée par Linou du blog 'Le monde de Linou'.

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(15 notes)
Pointe d'asperges vertes, crème à la Fourme d'Ambert

Pointe d'asperges vertes, crème à la Fourme d'Ambert

Les pointes d'asperges vertes sont juste divines. Mais selon la sauce qui les accompagne, on peut leur apporter un petit degré de saveur en plus...Justement cette s1

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