Millefeuille de saumon au cantal jeune
Un délicieux saumon recouvert de cantal fondant !
Clafoutis poireau et Tomme
Une entrée simplissime et savoureuse.
Mille-feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule
C'est la saison des poivrades, profitons-en, alors une petite recette pour les cuisiner et les présenter sous forme de Mille-feuille. Un côté croustillant avec les…
Mille feuilles de crêpes en terrine, compote de pommes à la crème de marron, raisin marinés au rhum et caramel au beurre salé
Recette réalisée à l'occasion du concours A vos casseroles du site Odélices.com, très bon, léger mais réconfortant
Mille feuilles chèvre-pomme
Mille feuilles revisité, au mélange sucré-salé, à tester pour les amateurs de fromage de chèvre !
Galettes de quinoa aux légumes
Une recette simple à réaliser à base de quinoa. Les galettes peuvent se déguster froides ou chaudes.
Mille-feuilles de ravioles et sa crème de Saint Marcellin aux noix
Petit plat typiquement régional puisqu'il marie à lui seul : les ravioles, le St Marcellin, les noix, le jambon cru de Savoie. Cette recette remporte le 1er prix d…
Galettes de pommes de terre aux noix de Saint-Jacques
Voici une belle recette tirée du magasine "femme actuelle" que j'ai voulu réalisée avec des pommes de terre fondantes à la fois croustillantes au dessus. Cela se ma…
Mille-feuille croustillant de betterave, vinaigrette ratatouille
Une entrée très fraîche
Mille-feuille de chou au poisson
Un délicieux mariage de chou et de poisson qui se déguste chaud avec une sauce au beurre blanc ou tiède avec une sauce vinaigrette.
Feuilleté de hot dog express
Une pâte feuilletée farcie façon hot dog pour un plat.
Galette des rois sucrée/salée façon Pastilla
Une douce harmonie entre les épices et le sucré/salé. Une galette qui, pour une fois, ne se sert pas en dessert !
Crumble de bœuf et légumes au cumin
Le chili con carne revisité en crumble... tout simplement bon.
Far pitilig Dog
Le far pitilig est une sorte de grosse crêpe épaisse cuite à la poêle. je suis partie dans l'idée de faire un far pitilig salé et de l'associer aux aliments que l'o…
Crumble de bar au cumin
Un crumble en version salée.
Clafoutis aux poireaux et lardons
Délicieux clafoutis salé
Chausson au saumon et Saint-Moret
Chausson salé
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