Recettes pour votre légume maison - Page 12

Légumes farcis à la viande

Pour accompagner vos barbecues, ces légumes farcis avec de la viande revenue avec des oignons, de la chair de légumes, du riz, des herbes et de l'ail1

Purée de potimarron

Pois gourmands sautés

Une recette simple et très rapide ! Vive les pois gourmands !

Chou et pommes de terre

Accompagne aussi bien une viande ou un poisson, en sauce ou grillé.

Nids de pommes de terre à la forestière

Purée de pommes de terre façonnée en forme de nids remplis de champignons à la crème

Tomates farcies au hachis de bœuf

Tomates farcies au boeuf haché.

Purée de pois cassés - saucisses

Purée de pois cassés - saucisses

Figues confites

Idéale pour l'accompagnement d'un rôti , d'une volaille ou d'un foie gras.

Epinards aux pois chiches

Cigrons amb espinacs. Accompagnement typique catalan (espagnol) à base de blettes ou épinards et des pois chiches cuits.

Banane alloco

C'est une recette importée de Côte d'Ivoire.

Poêlée fondante aux légumes

Une recette facile et rapide à faire pour cuisiner les légumes.

Purée de Potiron et Pommes de Terre

Une purée très légère et un goût très subtil.

Potatoes à l'américaine

Ces potatoes sont délicieuses, fondantes, tout en étant beaucoup moins grasses que dans un certain Fast food !

Poêlée de poivrons

Une poêlée aux saveurs méditerranéennes très colorée.

Courgettes confites

Un accompagnement trés agréable l'été.

Pommes duchesse

Les petites pommes duchesse maison, un vrai jeu d'enfant...

Purée de pommes de terre à ma façon

Cette purée, je la fais pour mon fils avec du beurre, de la crème et du fromage, elle n'est pas très "light", mais elle rappelle celle dans laquelle on faisait des1

Aillade de pâtisson aux lardons

Savoureuse recette de courge, simple et rapide pour un dîner léger (cela change des poêlées à la courgette).

Aubergines farcies végétariennes

De délicieuses aubergines au four farcies aux légumes.