Cœur thaïe de courgettes
Cela allie les courgettes un peu fades, il faut l'avouer et la pâte de curry thaïe et la crème de coco qui donnent à ce plat un côté exotique bien sympa.
Poêlée printanière au seitan
Une recette proposée par Soy.
Pomme de terre farcie au jambon
Une recette facile, rapide, ma fille de 5 ans la adorée, à farcir avec une multitude de garnitures.
Dolma de poivrons
Simple à faire et surtout fraîche, les enfants aimeront !
Courgettes farcies à l'agneau
Plat consistant pouvant se servir chaud ou froid selon les goûts.
Piment, olééé!
Piments farcis aux légumes du soleil sur un lit de feta.
Darioles de flageolets et de fromage de chèvre gratiné, frisée et mâche
Recette végétarienne pleine de fraicheur
Carottes marocaines
Laver et éplucher les carottes, les découper en rondelles et les mettre dans de l'eau salée et cuire 25 min. Mettre le jus d'orange laisser encore 5min et égoutter…
Pommes soleil
Croquette de pomme de terre fourrée à la mousseline de 'butternut'!
Poêlée du potager
un plat facile, léger, plein de vitamines, à manger en plat ou accompagnement d'une viande , poisson ou d'une omelette
Papillote d'asperges vertes et noix de Saint-Jacques
Petite entrée fine et raffinée, légère pour un petit dîner à deux !
Aubergines farcies au thon et sardines
Aubergines au thon nature et sardines aromatisé curry
Courgettes farcies au bœuf
Une recette simple et originale.
Aubergines à la mozzarella
Aubergines grillées,coulis de tomates,mozzarella.
Pommes de terre confites
Un plat complet, de saison, délicieux et simple à faire. Il faut juste un peu de temps pour la cuisson.
Lentilles tièdes, roquefort et herbes fraîches
Une recette proposée par Cassegrain.
Purée de brocolis et chips de jambon cru
Une recette toute simple et familiale mais si bonne !
Mes poivrons d'été
Pour accompagner les grillades de l'été de succulents poivrons farcis aux légumes qui enchantent grands et petits
Rouleau d'épinards, jambon ibérique et Emmentaler AOC suisse
Recette ludique et délicieuse, pour lutter contre le 'blues' de la rentrée !
Aubergines farcies : un délice
L'aubergine est un légumes d'été qui nous offre le plus de possibilités de recettes, voici une recette simple qui vous surprendra par sa légèreté.