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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Brunch d'Automne

Brunch d'Automne

Un brunch d'automne aux pommes de terre et champignons qui ravira vos tablées dominicales ! Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.

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Tian de légumes au camembert

Tian de légumes au camembert

Parfait pour accompagner les grillades, le tian peut se varier à l'infini, selon les goûts ou selon les légumes disponibles... J'ai choisi la pomme de terre, la tomate,…

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Tomates farcies à la marocaine

Tomates farcies à la marocaine

Une recette qui sort tout droit d'un livre que j'ai depuis longtemps : "La cuisine de la Médina" . Je n'ai encore pas publié de recettes, celle-ci est la première. C'est…

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Courgettes rondes farcies terre et mer

Courgettes rondes farcies terre et mer

Des courgettes rondes, que j'ai farcies avec du riz Basmati, calamars et crevettes pour changer de la viande. Un plat complet et bien goûteux.

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Courgette farcie au chorizo

Courgette farcie au chorizo

Marre des farces qui manque de goût. Un chorizo qui traîne sur le plan de la cuisine, aller hop on va essayer ça ! Et c'est parti pour un plat qui sent bon l'Espagne.

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Courgettes à la romaine

Courgettes à la romaine

Un gratin de courgettes très fondant.

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Croustade aux orties

Croustade aux orties

Ou comment concilier le plaisir d"une balade en pleine nature et la joie d"une cueillette, puis vient le bonheur de partager une recette en famille.

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Lentilles au lard

Lentilles au lard

Des lentilles, du lard, une carotte, un oignon... une recette simple et pleine de saveurs !

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Tomates farcies maison

Tomates farcies maison

Un classique complet et parfumé... Avec des tomates bien charnues et savoureuses...    

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Purée de pommes de terre au thermomix

Purée de pommes de terre au thermomix

Une purée de pommes de terre gouteuse comme on aime, très facile à préparer avec le Thermomix. Cette purée est un accompagnement idéal,…

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Courgettes farcies à la ricotta mentholée...

Courgettes farcies à la ricotta mentholée...

Facile, rapide et rafraîchissante (malgré le passage au four), cette entrée appelle l'été, le soleil..avec sa ricotta et sa menthe !

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Courgettes a l anglaise

Courgettes a l anglaise

La recette des courgettes à l'anglaise, une recette basique.

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Purée de haricots rouges

Purée de haricots rouges

Une purée inspirée de la cuisine mexicaine, idéale froide pour accompagner vos tortillas ou chaude avec votre plat de viande ou de poisson.

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Galifoto

Galifoto

Omelette aux tomates et au manioc. Le galifoto nous vient du Togo !

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Achards de chouchous

Achards de chouchous

Une recette épicée pour cuisiner les chouchous, aussi appelés chayotes.

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