Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
Plats à base de choux fleurs
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
Plats à base d'endives
Falafels
Plats à base d'haricots
Plats à base de lentilles
Plats à base de patates douces
Plats à base de poivrons
Plats à base de pommes de terre
Purées
Ratatouille
Tian de légumes
Plats à base de tomates
Lentilles saucisses à la Créole
Voici les lentilles saucisses comme on les mange à la Réunion : avec du riz, et un rougail tomate.
Pommes de terre farcies au fromage de féta et tomates séchées
Une jolie recette pour tous les jours et qui fera plaisir à toute la famille.
Haricots verts grillés au parmesan
Une délicieuse recette qui convient très bien pour l'apéro ou pour accompagner des grillades :-)
Purée de brocolis au thermomix
Cette purée de brocolis et pommes de terre est une merveille ! Facile et rapide à préparer grâce au Thermomix, c'est l'idéal pour1
Ratatouille au citron relevée
Une ratatouille pleine de saveurs pour ravir toute la famille.
Courgettes farcies au yaourt
Si comme moi vous n'avez pas de farce (de veau ou de chair à saucisse) d'avance ou au congélateur et bien voici une variante très sympa et très légère !
Poivrons farcis à la féta
Poivrons farcis avec de la féta, des olives, des pignons, délicieux aussi bien chaud que très froid.
Choux-fleur et tomates à la grecque
Une bonne recette de choux fleur.
Tomates à la provencale
Dans ce plat: une douce brise venue du sud...
Ratatouille maison
C'est un mélange de légumes cuits
Ratatouille inratable
Très facile à faire, un mélange de légumes au super goût relevé de paprika.
Poêlée de carottes nouvelles aux protéines de soja
Un plat léger et riche en goût
Poivron farci aux lentilles corail et chèvre
Unefarce aux saveurs indiennes...
Aubergines, tomates et oignons nouveaux poêlés
En Provence, cette recette se nomme bohémienne (boumiano).
Poêlée de poivrons et courgettes à la marocaine
Un délicieux mariage sucré-salé et doux-amer... des légumes du soleil croquants idéal en accompagnement d'un magret rôti.
Steaks végétariens aux lentilles
Steaks végétariens aux lentilles Biothentic
Pommes de terre à la Suédoise au fromage
Les pommes de terre à la Suédoise, une idée originale pour servir et déguster des pommes de terre au four, au fromage. Variez les fromag1
Courge pomme d'or farcie aux champignons
Une jolie présentation pour une préparation très simple.
Paillassons de pommes de terre au Mont d'Or
Et voici une petite recette ultra simple et ultra rapide comme je les aime ! Des patates râpées, du fromage, un peu de sel et de poivre, et le tour est joué ! Bref,1
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