Purée de pommes de terre au safran et sésame
Je vous propose une purée de pomme de terre safranée aux graine de sésame.Cette purée, simple et originale.
Purée de brocolis à la crème de coco
Cette purée s'accompagne très bien avec du quinoa, des betteraves, des carottes, un steak de soja...
Purée de choux lardons
Une délicieuse purée pour changer de la pomme de terre.
Poivrons à la Ricotta
Une entrée qui vous apporte le soleil dans votre assiette.
Champignons farcis surimi et ricotta
A grignoter à l'heure de l'apéro sans complexes. Vous pouvez également décliner cette recette pour une entrée, prendre alors des champignons un peu plus gros.
Aubergines à la calabrese
Faire cuire à l'eau 6 aubergines laissez refroidire ensuite mettre parmesan basilique sel poivre et chapelure mélanger le tout faire des beignets et frire a la poêl…
Pommes dauphine et confit de canard DELPEYRAT
Une recette d'Henri Charvet, Au Comte de Gascogne pour Delpeyrat
Le saupiquet
Recette que je tiens de ma grand mère, puis de ma mère, excellente j'adore et voilà comment procéder. Une recette bien de Bourgogne.
Julienne de courge pleine de naples, courgettes et carottes
Peler les légumes, les râper avec une râpe à gros trous.Dans une sauteuse, mette un filet d'huile d'olive, y faire revenir une échalote et quelques gousses d'ail, y…
Haricots Tarbais à l'indienne aux aubergines et riz Basmati au citron par Silvia Santucci
Une recette de printemps à base de Haricots Tarbais.
Courgettes aux girolles
De délicieuses courgettes avec des girolles à la crème
Oignons farcis aux champignons et petits lardons
Une petite recette rustique comme j'aime. Et l'accord oignon et anchois fonctionne très bien comme dans la recette de la pissaladière.
Tian de légumes à la mozzarella
Petite touche italienne pour un tian provençal !
Courge spaghetti farcie à la feta et noix
Une recette simple que les enfants aiment aussi.
Courgettes, pommes de terre à la viande gratiné au Cœur de Neufchatel
Délicieux plat à partager entre amis ou en famille. Plat généreux et complet. Recette onctueuse.
Minis-cocottes aux aubergines, poivrons et mozzarella
J'ai fait la semaine dernière ces minis-cocottes qui contiennent des dés d'aubergines, de poivrons rouges et des tranches de mozzarella... Bref, que du bon ! Si vou…
Pommes de terre à la tête de moine AOC façon risotto
Une recette d'Akrame Benallal du restaurant Akrame à Paris. Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : d…
Tomates aux crevettes
4 belles tomates farcies de petites crevettes roses et d'oeufs durs + sauce aurore.
Champignons farcis boursin-jambon de parme
Petit accompagnement savoureux à base de champignons.
Aubergines avec ses tomates au four
Succulent pour les gourmands de fraîcheur!
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