Choux à la mousse de ratatouille, gelée de bouillon de légumes et légumes croquants
Jeux de textures et de saveurs.
Courgettes farcies brousse et pesto rosso
Entrée fraîche facile à réaliser...
Courgettes au chèvre frais en Charlotte, coulis de poivron rouge au basilic
Il faut profiter des courgettes, une petite recette rafraîchissante que l'on peut préparer la veille.
Petits farcis au Tofou fumé
Une recette proposée par Soy.
Courgettes crémeuses à l'italienne
La cuisson inspirée par celle du risotto explique le choix du titre de ma recette.
Frites d'aubergines
C'est un plat simple qui se déguste avec ce qui vous fait envie.Ils sont à servir sur un plateau repas, devant un bon film entre amis ou en famille.
2 aubergines roulées au fromage blanc
Tranches d'aubergines grillées farcies au fromage blanc.
Frites de pois chiche
Pour acompagner une salade feuille de chène
Poivrons au thon et aux câpres
un délicieux plat estival !
Courgettes aux herbes de Provence
Une recette facile et rapide à réaliser qui plaira à toute la famille.
Courgettes farcies en barquettes
Plat léger, qui réconcilie les palais difficiles avec les courgettes.
Tian de courgettes au chèvre et à la menthe
Ce tian est un accompagnement idéal pour beaucoup de préparation à base de viande.
Choux fleuris à la brandade
Des petits choux très printanier pour l'apéro, farcis à la brandade et décorés de quelques fleurs du jardin, un petit moment de plaisir ...
Champignons farcis au Quinoa et hachis
Une recette proposée par le Carré Frais.
Purée de carotte cumin
Purée maison ultra rapide à faire et super bonne!
Purée aux deux pommes et poires
Il s'agit d'un accord de saveurs entre pomme de terre et patate douce et poire.Goût suave pour un accord avec des viandes rouges corsés.
Pommes dauphines sucrées
Eh, oui, sucrées ou salées, les pommes dauphines c'est un délice! J'en ai garnie une partie avec du chocolat et l'autre partie avec des fruits secs.
Purée ancienne
Le bon goût des légumes oubliés avec une petite pointe de crème fraîche...
Purée de topinambours à la fève tonka
Une association qui peut surprendre, mais un mariage parfait.
Purée de pommes de terre-carottes et son habit de jambon de Parme
Simple mais tellement bon !
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