Cocotte de grenailles fondantes au chorizo doux
Doux plat de Grenailles...
Pommes noisettes maison, ultra rapide et bluffant !
Qui n'aime pas les pommes noisettes...un vrai régal (dont il ne faut pas abuser certes) que vous pouvez dorénavant reproduire chez vous en toute simplicité
Pommes dauphines qui veulent se faire passer pour des Duchesses
Quelle différence entre Dauphines et Duchesses ? Les Pommes Dauphines se composent d'une purée de pommes de terre à laquelle on ajoute une pâte à choux. La préparat…
Princesse Amandine® rissolées
Recette du chef Eric Lavallée du restaurant L'Iroise à Audierne.
Rainbow potatoes ou pommes de terre arc en ciel
Une recette facile et colorée.
Les vraies frites maison
Voici la vraie recettes des frites belges, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l'intérieur ! Un vrai réga…
Pommes de terre au four, gorgonzola, poitrine fumée et roquette
Ah le gorgonzola qui fond sur la pomme de terre et la poitrine fumée qui croustille. On a adoré déguster ces patates !
Pommes de terre rôties arc-en-ciel
Les pommes de terre Hasselback sont un grand classique en Suède. Elles sont fendues avant cuisson mais sans aller jusqu'au bout. Cela permet une cuisson plus…
Rostis de pomme de terre
Une recette simple et qui plaiera à tout le monde.
Paillassons de pommes de terre
Servi avec une petite salade de roquette, en accompagnement d'un gigot ou d'une viande rouge, ces paillassons raviront vos papilles et donneront un air de fête à vo…
Kong Namul
En Corée, cette salade de pousses de soja marinées se déguste souvent en accompagnement de plat chaud.
Princesse Amandine confite à la fleur de sel
Recette de Jason Bayes (Hôtel-Restaurant de la Pointe de Mousterlin à Fouesnant)
Pommes de terre cuites au feu de bois
Délicieuse recette de pommes de terre cuites au feu de bois que vous pouvez accompagné de sauce à la crème et ciboulette.
Pomme de terre au four à la crème fraîche et muscade
Prendre des patates les couper en deux, les enduire de crème fraîche saupoudrer le tout de muscade et enfourner 45 mn four 190°
Pomme de terre au Roquefort
Pommes de terres au roquefort .Cette recette de PDT gratinées accompagne toutes sortes de viandesen sauce ou grillades .Franc succès auprès de mes amis.
Pommes de terre au four et huile d'olive
Un plat rapide et bon marché, idéal pour les repas entre amis improvisés. La pomme de terre est fondante, effet garanti.
Pommes de terre nouvelles rôties à la moutarde douce
Une recette facile et rapide, pour donner une touche d'originalité à de simples pommes de terre.
Pommes dauphines au thermomix
Une recette parfaite pour réaliser des pommes dauphines maison !
Frites au four fait maison
Le goût est proche des frites traditionnelles et permet de se régaler avec plus de légèreté.
Ecrasée de pommes de terre aux spaghetti de courgettes aux champignons et à la crème de roquefort
Un plat qui va satisfaire les végétariens et peut se présenter en entrée ou en plat
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