Purée de pommes de terre à l'huile d'olive
La purée traditionnelle c'est des pommes de terre, du lait, une pointe de noix de muscade et un filet d'huile d'olive pour cette recette originale ! Une texture onc1
Trio de purée
Pour un plat équilibrée, féculents et légumes en purée.
Purée de pomme de terre vanillée
Une recette originale, idéale avec des viandes blanches. Probablement un classique maintenant car Cyril Lignac semble avoir été l'un des premiers à l'avoir faite.
Piouche
Purée de pois chiches pour accommoder tous les légumes d'été.
Purée de brocolis aux amandes effilées (basses calories)
Cette délicieuse entrée, très hypo-calorique, vous permettra de vous régaler tant au point quantité que plaisir.
Purée de brocolis et chips de jambon cru
Une recette toute simple et familiale mais si bonne !
Purée d'haricot de Soissons et poêlée de champignons à la truffe
Un plat parfumé et chic pour mettre à l'honneur les haricots de Soissons !
Purée de pois cassés au Companion
Une recette de Cuisine Companion
Purée de pommes de terre au camembert Cœur de lion
Une purée formagère gourmande !
Purée à ma façon
Purée qui change d'une purée toute simple
Purée de pommes de terre à la tapenade
Un petit amuse gueule ou un plat d'accompagnement bien sympathique, à la pomme de terre!
Purée de Floraline, de fromage frais et de jambon
Une purée pour les petits à partir de 7 mois.
Mousseline de betterave à l'orange et éclat de foie gras poêlé
Recette d'Anne-Sophie Pic où la betterave est parfumée subtilement par l'orange; la melba de pain d'épices apporte du croustillant.
Purée de petit pois et tomates séchées
A déguster été comme hiver ...
Purée de patate douce au Camembert Cœur de Lion
Une recette proposée par Quiveutdufromage.com
Reste de purée
Un plat délicieux qui utilise les reste de purée
Purée de noisettes
Une purée saine et nature, à tartiner nature ou à utiliser en base de tartinades gourmandes
Mousseline de pommes de terre au Lapsang Souchong et amandes Girolles et lard de Colonnata
La pomme de terre tient un rôle important chez moi. J'aime beaucoup l'utiliser pour leur goût et non simplement comme accompagnement. J'aime par dessus-1
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