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Purées
Recettes recommandées
Colcannon

Colcannon

Une purée d'origine Irlandaise, épaisse, à base de pommes de terre et de chou vert. C'est délicieux et très nourrissant ! Elle peut faire office de plat unique ou a1

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Purée brocolis et pommes de terre

Purée brocolis et pommes de terre

Simple et rapide et change de l'éternelle purée de pommes de terre.

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Purée aux deux pommes et poires

Purée aux deux pommes et poires

Il s'agit d'un accord de saveurs entre pomme de terre et patate douce et poire.Goût suave pour un accord avec des viandes rouges corsés.

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Purée ancienne

Purée ancienne

Le bon goût des légumes oubliés avec une petite pointe de crème fraîche...

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Purée de céleri aux dés de poires sautés

Purée de céleri aux dés de poires sautés

Une purée alliant la finesse du céleri et le croquant de dés de poires poêlées.

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Purée de topinambours à la fève tonka

Purée de topinambours à la fève tonka

Une association qui peut surprendre, mais un mariage parfait.

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Purée de pommes de terre-carottes et son habit de jambon de Parme

Purée de pommes de terre-carottes et son habit de jambon de Parme

Simple mais tellement bon !

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Purée de choux aux lardons

Purée de choux aux lardons

Une purée hivernale pour se réchauffer...

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Purée de pois cassés jambon au porto

Purée de pois cassés jambon au porto

Alliance hivernale d'un délicieux légume sec et d'une viande en sauce parfumée.

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Purée de fenouil, mousse d'oranges, huile d'argan

Purée de fenouil, mousse d'oranges, huile d'argan

Une purée de fenouil au bouillon de légumes, mousse d'orange et huile d'argan.

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Purée de brocolis aux amandes

Purée de brocolis aux amandes

Cette purée peut accompagner poisson ou viande blanche et peut également être réalisé avec des épinards, du chou-fleur, des courgettes....

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Purée de petits pois, émincé de bœuf à la menthe et brochette de tomates confites

Purée de petits pois, émincé de bœuf à la menthe et brochette de tomates confites

Un petit plat léger à base de légumes, avec des saveurs fraîches et originales, un très bon moyen pour bien commencer l'année...

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Purée de patates douces coco

Purée de patates douces coco

Cette recette se déguste idéalement chaude en accompagnement d'un poisson, crevette ou émincé de poulet épicé voir piquant. L'alliance de la patate et du lait de co1

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Purée aux gousses d'ail

Purée aux gousses d'ail

Une vraie purée maison très originale.

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Purée : une recette familiale

Purée : une recette familiale

Avec un steak.

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Purée aux noix de st jacques et crevettes roses

Purée aux noix de st jacques et crevettes roses

Je fais une purée écrasée et je prépare à cote dans une poêle mes crevettes roses mais st jacques que je cuis 2mn je déglace je fais un roux et j'arrose et flambe d1

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Purée de pomme de terre, jambon et Fourme d'Ambert

Purée de pomme de terre, jambon et Fourme d'Ambert

Eh oui encore ! mais que voulez-vous, j'adore ce fromage qui apporte beaucoup de saveurs dans nos plats et pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une recette s1

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Purée pomme de terre, carottes

Purée pomme de terre, carottes

Appétissant

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Purée de potiron

Purée de potiron

Une recette de purée pour bébé comme pour adulte simple au thermomix.

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Purée de pomme de terre façon tajine

Purée de pomme de terre façon tajine

Avec un reste de tajine ou directement en purée pour changer.

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