Ces tagliatelles sont délicieuses avec ce pesto de roquette et noix ! Aa change du pesto classique :-)
Et comme c'est de saison j'y ai ajouté des pointes d'asperges1
Il s'agit d'un plat classique de la cuisine italienne automnale qui, avec la présence de cèpes alliés à la saucisse et aux petits pois, fera chavirer vos papilles.
Un plat de pâtes réconfortant et très complet avec ses petits légumes, son lard et son oeuf sur le plat...
Et comme souvent avec moi, c'est aussi un plat économique1