Merlan vapeur, sauce tartare légère
Sauce tartare sans un gramme d'huile.Un poisson délicieux et l'un des moins chers du marché.
Filet de saumon farci
Voici une recette pour les amateurs de saveurs délicates et raffinées. Le filet de saumon farci aux crevettes est une création culinaire qui in…
Moules marinières au Thermomix
Sublimez les moules avec cette recette simple et super facile à réaliser, grâce au Thermomix ! Les moules cuisent à la vapeur et gardent…
Dos de cabillaud safrané aux champignons
Voici une recette de poisson simple, rapide et délicieuse avec ce dos de cabillaud safrané aux champignons.Un dos de cabillaud juste saisi à la…
Queues de langoustes au sabayon de champagne
Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.
Zarzuela
Une recette revisitée, rapide et simple.
Rougets croustillants aux olives noires et poêlée d'aubergines
Une recette qui sent bien l'arrivée des beaux jours.
Tempura de gambas et chutney de kiwi
Cette recette est parfaite pour un déj au soleil.
Saint-Jacques snackées à la crème de Chaource AOP et brunoise de légumes
Alliance parfaite pour ces saint-jacques au Chaource AOP.
Saumon gravlax
Le saumon gravlax est préparé à partir de filet de saumon cru, de sel, de sucre, de poivre et d'aneth principal qu'on laisse mariner au froid p…
Papillotes de saumon aux légumes du sud
Jolie papillote à préparer à la plancha.
Langouste flambée, menthe et suprêmes de citron vert
Une recette de fêtes qui sent bon le soleil. Retrouvez tous les produits de cette recette sur Picard.fr
Saumon au four aux herbes
Vous allez adorer cette recette originale de saumon.
Lieu Jaune en vapeur de coriandre et gingembre, riz des Incas au Pesto et compressé de Betterave, pomme verte et anguille fumé, jus réduit de cuisson
La recette de Stéphanie, élève de terminale BEP, 3ème au concours Ofimer 2008 !
Thon aux petits pois
Une recette simple à préparer
Homard sauce thermidor
Une recette simple et rapide qui plait à tous les coups
Saint-Jacques caramélisées, poireaux vinaigrette et tartare oignon rouge & coriandre
Une recette du chef Cyril Haberland, une étoile au Guide Michelin, en exclusivité pour Tartare.
Moules farcies au fromage persillé
Des moules farcies au fromage, une recette très fondante.
Saumon mariné aux épices
Une recette simplissime pour un saumon qui a du goût ! Un saumon idéal pour les fêtes...
Poisson pané au Air Fryer
Du poisson pané fait maison, cuit au Airfryer : tellement meilleur et tellement plus sain que le poisson pané industriel ! C'est très facile de…
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