Poissons
Saumon à l'asiatique et son écrasé de pommes de terre aux herbes
Un repas complet et facile avec une cuisson avec le four Combiné Vapeur SteamSense W7 de Whirlpool. Grâce à la combinaison de la cuiss1
St-Jacques à la clémentine, sur une purée de patate douce vanillée, émietté de crumble au pain d'épice
Je vous offre ici une recette vraiment rapide et savoureuse de St-Jacques avec une association de saveurs qui change, et qui va réveiller vos papilles.
Cabillaud confit à l’ail noir, sabayon vinaigre, pulpe de céleri
Ici la puissance de l'ail noir se mariera à merveille avec la finesse du poisson.
Brandade de thon au citron et à la menthe
Une recette économique et facile qui va régaler toute la famille.
Papillotes de cabillaud au gingembre et au Kiwi de l’Adour IGP
Une recette saine et facile !
Céleri-rave rôti au miel et graines de fenouil, sole à la poudre de chorizo
On adore le mélange terre et mer de cette recette.
Koulibiac au saumon et riz citronné
Un plat complet facile à réaliser.
Crevettes sautées au basilic et au panais
Une recette originale pour sublimer le panais.
Cabillaud en croûte de basilic et tomates séchées
Beaucoup de saveurs et une jolie présentation.
Gambas flambées au whisky et purée de céleri pomme de terre
Un plat parfait pour épater ses convives.
Lotte aux petits pois façon jardinière
Une jolie recette parfait pour un déjeuner du dimanche en famille.
Morue à la Basquaise 'Biscaïna'
Les saveurs du Pays Basque à votre table.
Saumon en croûte feuilletée
Une recette originale et à partager, pour cuisiner le poisson.
Cassolette de filet de lotte et ses moules en sauce
Un plat délicieux mes beaux-parents se sont régalés.
Cabillaud au curry et riz aux légumes verts
Une recette qui va vous faire aimer le cabillaud.
Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
Stéphane Gaboriau, MOF et chef du restaurant Le Pergolèse à Paris (16ème) et Chef Damien vous présentent une recette originale et1
Maquereau grillé aux herbes et aux champignons
Découvrez le maquereau comme vous ne l'avez jamais vu. Un maquereau brûlé à la flamme sur sa neige de coco... Un mariage original et d&ea1
Pavé de saumon au pamplemousse de Floride
Une alliance parfaite entre le saumon et le pamplemousse... Un pavé de saumon poché au pamplemousse avec soja et pois gourmands : un vrai bonheur &agr1
Maquereau en escabèche
Ces maquereaux en escabèche s'accompagnent parfaitement de pommes de terre à l'eau, pour un repas complet.
Pavé de lieu à la verveine et son risotto
Une recette originale de poisson et son risotto onctueux qui s'accorde parfaitement bien avec la verveine.
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