Noix St-Jacques aux pommes caramelisées et au sirop d'erable
Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.
Saint Jacques aux oignons rouges
Une délicieuse et très simple recette de Saint-Jacques à la crème.
Noix de St-Jacques à la mangue sur lit de chiffonnade d'endives confites
Un mélange sucré salé étonnant pour ces petites St-Jacques qui ont tout à fait leur place sur une table de fête.
Noix de saint-jacques en crumble
Le mariage poireaux noix de Saint-Jacques est toujours des plus réussi. Sous le croustillant d'une pâte à crumble c'est un régal. N'hésitez pas à servir ce plat lor…
Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
Mélange de saveurs automnales
Poêlée de pétoncles aux champignons
J'ai craqué sur 2Kg de champignons de Paris en promo et on n'est que deux à la maison ! Qu'est-ce que j'ai au frigo ? Pétoncles, crevettes... de quoi faire une bonn…
Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes
Une petite cocotte équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.
Noix de Saint Jacques à la crème au curry
J'ai adoré faire cette recette et la manger. Juste un petit bémol pour les pommes : j'aurais plutôt mis des pommes de terre...
Noix de Saint Jacques aux cèpes et à la fourme d'Ambert
On craque pour ce plat de Saint-Jacques plein de saveurs.
Coquilles Saint Jacques sur lit de poireaux
Des coquilles revenue dans un peu de vin blanc, sur un lit de poireaux michottés avec du gingembres...
Marmitte Dieppoise
La Marmite Dieppoise est une spécialité normande. C'est une matelote composée de poissons fins (à la base, essentiellement plats) et de…
Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux au curry
3 noix de Saint-Jacques sautées sur un lit, composé d'une fondue de poireaux au curry.
Saint-Jacques en ballade
Gratinée de noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux.
Papillotes de Saint-Jacques au foie gras
Pour un souper en tête à tête, mélange magique des mets, séduction qui fait battre la chamade...
Saint Jacques sur Foie Gras Poêlé aux Cèpes de Bordeaux
Quand la terre et la mer se retrouve dans l'assiette, c'est bien souvent pour le plus grand plaisir des papilles...
Brochette de saint-jacques sur bâton de vanille
Douceur de la mer et des îles.
Noix de Saint-Jacques poêlées aux panais et aux truffes
Une recette de prestige pour vos repas de Fêtes qui impressionera vos convives. La recette de Frank Pétagna, Meilleur Ouvrier de France pour son ancien…
Saint-jacques sauce champagne
Une recette savoureuse de noix de Saint- jacques au champagne
Noix de Saint Jacques croquante
Aumônière de St Jacques sur lit de poireaux
Nage de St Jacques au potimarron
Une entrée toute en douceur qui associe le potimarron, la noix de St Jacques et les noisettes...
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