Plats de poisson maison - page 21

Recettes recommandées

Darnes de saumon à la plancha

Darnes de saumon à la plancha, préalablement marinées dans du citron, de l'huile d'olive et du thym. Un régal !

(22 notes)

Morue à l'aïoli

Une recette pour les amateurs de morue.

(16 notes)

Rougets en carpaccio et basilic

Antipasti de la mer fraîchement relevé grâce à ses herbes et son goût citronné !

(21 notes)

Saumon au Philadelphia Ail & Fines Herbes

Saumon, pommes de terre et salade.

(16 notes)

Darnes de saumon frais grillées en croûte d'épices

Des darnes de saumon à déguster légèrement croustillantes et épicées tout en préservant leur coeur fondant à…

(15 notes)

Poissons carrés panés maison faciles

Une bonne façon de faire aimer le poisson aux enfants ou pour les grands de retomber en enfance !

(15 notes)

Médaillon de sole au foie gras de canard

Un belle façon de traiter la sole en la revisitant avec un chef comme Gilles Goess, le chef de la Briqueterie !

(12 notes)

Papillote de saumon au butternut et romarin

Recette rapide pour ado pour le déjeuner

(15 notes)

Pavés de thon au barbecue

Amateurs de poisson, vous avez envie de préparer des pavés de thon pour votre prochain barbecue ? Cette recette est facile à faire. Tout d'abor…

(19 notes)

Plancha de la mer

Une plancha poissons et gambas pour changer !

(17 notes)

Pavé de saumon au chèvre et à la moutarde

Une autre manière de cuisinez le saumon pour sortir du 'saumon en papillote' ! Le chèvre et le saumon se marient à merveille!

(13 notes)

Turbot poché aux morilles

Plat de poisson très raffiné à accompagner d'un riz sauvage.

(16 notes)

Queue de lotte safranée sauce moutarde

La douceur de la lotte et la force de la moutarde, une merveille en bouche cette lotte à la sauce moutarde.

(16 notes)

Lotte au gingembre

Queue de lotte en morceau dans sa sauce au gingembre tomate et citron

(20 notes)

Coquille de poisson sauce aurore

Coquille de poisson, avec cabillaud, champignons, crevettes, sauce blanche et concentré de tomate

(15 notes)

Gigot de lotte et fricassée de Princesse Amandine

Recette de Nathalie Beauvais (Le Jardin Gourmand à Lorient)

(14 notes)

Petite marmite lieu jaune- chou vert

Une petite marmite faite avec des produits de saisons.

(19 notes)

Lieu noir à la chermoula

Une marinade orientale avec du persil, du cumin, de l'ail etc...

(19 notes)

Filets de sole en roulade

Filets de sole aux crevettes et Philadelphia

(20 notes)

Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique

C'est une de mes recettes préférées. C'est aussi celle que j'ai présenté pour mon premier « Un Dîner Presque Parfait ». La lotte est coupée en tronçon, entourée de…

(12 notes)