Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan
Voici une assiette à réserver pour les grandes occasions, très chic, goûteux et raffiné....une belle association de saveurs, avec un petit côté croustillant apporté1
Pavé de saumon laqué aux clémentines
Une recette pour épater vos invités lors des fêtes ou lors d'une soirée avec ses pavés de saumon aux clémentines. Une recet1
Daurade au four aux saveurs marocaines
L'utilisation du four SteamPro Série 900 vous permet d'obtenir des résultats dignes d'un grand chef. Du traditionnel mode chaleur tournante jusqu1
En Polynésie, le poisson cru au lait de coco de Maehata
À Papeete, après une escale au marché pour trouver les meilleurs ingrédients, Maehata nous prépare dans son restaurant une recett1
Saumon à l'asiatique et son écrasé de pommes de terre aux herbes
Un repas complet et facile avec une cuisson avec le four Combiné Vapeur SteamSense W7 de Whirlpool. Grâce à la combinaison de la cuiss1
Filet de dorade à la tomate et sauce basilic
De la dorade sur un lit de concassée de tomate. Avec une sauce basilic pour relever le plat.
Cabillaud confit à l’ail noir, sabayon vinaigre, pulpe de céleri
Ici la puissance de l'ail noir se mariera à merveille avec la finesse du poisson.
Brandade de thon au citron et à la menthe
Une recette économique et facile qui va régaler toute la famille.
Cabillaud à la tomate épicée et semoule à la menthe fraîche
Une recette toute simple et bien parfumée qui fait honneur au beau soleil qui revient en force. Une recette que vous pouvez faire même quand ce n'est p1
Papillotes de cabillaud en croûte de Noix du Périgord AOP
Des papillotes saines à base de poisson et de noix du Périgord.
Papillotes de cabillaud au gingembre et au Kiwi de l’Adour IGP
Une recette saine et facile !
Céleri-rave rôti au miel et graines de fenouil, sole à la poudre de chorizo
On adore le mélange terre et mer de cette recette.
Koulibiac au saumon et riz citronné
Un plat complet facile à réaliser.
Cabillaud en croûte de basilic et tomates séchées
Beaucoup de saveurs et une jolie présentation.
Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine
Vous avez dit cabillaud? Alors cuisson à basse t° svp!!! Le cabillaud restera d'une tendreté qui vous surprendra!
Lotte aux petits pois façon jardinière
Une jolie recette parfait pour un déjeuner du dimanche en famille.
Morue à la Basquaise 'Biscaïna'
Les saveurs du Pays Basque à votre table.
Thon à la catalane
Un plat traditionnel d’été du Pays Catalan.
Saumon en papillote aux carottes
Un peu de soleil dans l'assiette...
Saumon en croûte feuilletée
Une recette originale et à partager, pour cuisiner le poisson.
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