Saumon
Cabillaud
Lotte
Bar (ou loup)
Thon
Rouget
Dorade
Truite
Sole
Lieu
Sardine
Morue
Merlan
Maquereau
Turbot
Colin
Merlu
Raie
Haddock
Perche
Fletan
Saumon en croûte de pesto
Saumon au four, au pesto et aux amandes
Pavé de saumon pané à l'anglaise
Il s'agit de pavé de saumon simplement pané à l'anglaise puis cuit à la poêle
Massalé de lotte aux crevettes
Un délicieux plat de poisson justement épicé !
Nage safranée de poisson, crevettes impériales, chorizo et coriandre au bouillon Ariaké
Une recette on ne peut plus légère mais tellement parfumée grâce aux deux bouillons servant pour la cuisson des légumes et le poch1
Dés de saumon au curry
Dés de saumon au curry
Pavé de saumon au jus d'orange
Un surprenant mélange
Bar en crumble de kasha et algues, coulis de potimarron et chou-fleur comme un risotto
Un poisson aux saveurs bretonnes et iodées avec le sarrasin, les algues. Un coulis de potimarron automnal et du chou fleur croquant et crémeux l'accompagne.
Curry coco de poisson
Une recette pour ne pas oublier l'été qui s'achève!
Brandade au chou fleur
Faire cuire a la vapeur un beau chou fleur, le mixer avec une boite de brandade de morue. Peut se deguster chaud ou froid, assaisonner d'huile d' olive de ciboulett1
Poisson à l'espagnole
Cette recette apporte le goût d'un mélange de mer et de terre elle vous enchantera avec sa facilité de préparation et son goût enso1
Poisson sauce à la menthe citronnée
Une recette très simple, mais pleine de saveur qui fera manger du poisson aux plus rétissants !
Filet de sole au safran et tomate cerise
Plat à base de poisson subtile et fin
Poisson à la provençale
Apices et poisson rien de tel pour sentir le sud à la maison.
Pavés de saumon épicés et pâtes au basilic
A la base, la recette, qui me vient de Cuisine à bâbord, est faite avec des tagliatelles. N'aimant pas trop ça et étant une grande fan des demi-lunes aubergine/mozz1
Papillote de poisson à la provençale
Une recette simple, qui fait bonne impression !
Papillottes du petit loup de mer
Faire manger des légumes aux enfants !, recette de Morgan pour Bridélice
Filet de cabillaud, tagliatelles de courgettes et sa sauce bleue noix
Recette gourmande permettant d'allier poisson et légumes
Cube de thon au curry
Vous pouvez remplacer les cubes de thon par du pave d espadon une salade d avocats est top avec cette recette.
Papillote de Merlan aux 3 poivrons
Une recette toute en légèreté et très savoureuse. Le mariage de la tomate cerise et des 3 poivrons parfument à merveille le poisson.
Papillote de saumon aux herbes
Une recette de saumon moelleux grâce à sa petite sauce crémeuse
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