
Filet de lotte laqué orange et moutarde Amora, écrasée de choux-fleur aux épices
Prenez une joyeuse bande de blogueurs, réunissez les dans un Atelier autour des produits Amora...du bruits, des rires et beaucoup de passion...12 recettes à déguste1

Tandoori de Ratte et lotte
Recette originale.Recette CNIPT

Lotte et saumon à l'aneth maison
J'aime réaliser cette recette, très simple à réaliser, elle est délicieuse et épate famille et amis !

Tandoori de pommes de terre et lotte
Toute l'originalité de cette recette repose sur la présence de la délicieuse pâte à tandoori dont les cuisiniers de l'Inde enduisent volailles et poissons, avant de1

Filet de lotte, sauce brebis au cumin
Voici une recette que j'aime faire avec du fromage pur brebis pyrénées, de la lotte et une sauce au fromage onctueuse. J'adore, ma famille et mes amis aussi !

La lotte piquée à la citronnelle, laquée au vinaigre de cidre
Arnaud VIEL, La Renaissance à Argentan.

Parfait de ratte et vitelottes aux poissons fumés
Recette de l'Auberge du Double Six à Gamaches (80)

Lotte au coulis de poivrons rouges
Un délicieux mariage entre la lotte et le poivron.

Brochette de lotte et fondue de fenouil
Des bochettes de poisson, pour changer.

Brochettes de lotte et saint jacques aux épices tandoori
Une recette originale et délicieuse, idéale pour les repas d'été au barbecue.

Lotte mille feuille à la mangue
Recette originale de poisson.

Curry de lotte
Une belle histoire entre la lotte et le curry.

Blanquette de lotte au champagne
Cette blanquette de lotte pour recevoir ceux que nous aimons.

Queues de lotte en robe de jambon de parme
Idéal pour épater vos invités et ne pas passer la matinée en cuisine !

Brochettes de lotte au chorizo
Une façon originale de cuisiner le poisson en le mariant à du chorizo dans de délicieuses brochettes légèrement pimentée e1

Lotte rôtie au poivre vert de penja
Cette recette nous a été proposée par notre conseiller culinaire Bruno Rochereau

Lotte aux épices douces et coco
Lotte au lait de coco et épices douces avec ses carottes à la cannelle

Lotte à la suédoise
Délicieuse recette facile à réaliser accommodée de crevettes et de chanterelles

Filet de lotte sauce brebis au cumin
J'aime réaliser cette recette.Simple à réaliser et délicieuse grâce à la lotte et le fromage de brebis, elle ravit les plus gourmets petits et grands !
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