Darnes de saumon frais grillées en croûte d'épices
Des darnes de saumon à déguster légèrement croustillantes et épicées tout en préservant leur coeur fondant à la…
Brochettes de saumon
Des brochettes savoureuses de saumon, bacon et tomates cerises accompagnées par du boulgour bien assaisonné. Une recette qui va rendre vos barbecues plus…
Saumon au micro-ondes
Un poisson savoureux et fondant en 10 minutes.
Saumonette à la Bourguignonne
Délicieux, servi saupoudré de persil, avec des pommes de terre ou du riz
Le saumon à la plancha
Imaginez une recette pour l'été simple, bonne, et légère... le tout pour remplacer les habituelles merguez-saucisses du barbecue!
Saumon au Philadelphia Ail & Fines Herbes
Saumon, pommes de terre et salade.
Saumon vapeur en feuille de chou
L'alliance du rose-orangé du saumon, du vert éclatant du chou et du noir du la sauce soja liant le tout pour un plat coloré, savoureux et diététique...
Pavé de saumon mariné aux agrumes et ses légumes grillés
Un bon gout de poisson sucré et fruité et des légumes croquants.
Saumon au lait de coco et curry
Recette savoureuse, onctueuse pour petits et grands.
Saumon à l'oseille, riz sauvage
L'oseille avec sa belle acidité permet un bel accord avec la rondeur en bouche du saumon. L'occasion pour vous de revisiter ce classique de la famille Troisgros.
Saumon au micro onde
Pour un repas, rapide et délicieux, rien de tel que du saumon cuit au micro onde. Il sera moelleux à souhait.
Saumon sauce échalote
Saumon papillote avec une sauce à l'échalote accompagnée de riz.
Saumon à la sauce mandarine
Une recette originale de saumon à la sauce mandarine.
Saumon à la crème de moutarde
Saumon cuit dans une sauce à base de crème fraîche et de moutarde
Saumon en papillote et julienne de légumes
Du poisson, des légumes pour un plat léger et diététique !
Darne de saumon grillée
Une tranche de saumon tendre à souhait.
Pavé de saumon au chèvre et à la moutarde
Une autre manière de cuisinez le saumon pour sortir du 'saumon en papillote' ! Le chèvre et le saumon se marient à merveille!
Saumon en sucré salé
Un dos de Saumon de Norvège cuisiné au sirop d'érable sur un lit de riz aux raisins et lardons.
Filet de saumon au four sauce normande
Ma façon préférée d'apprêter le filet de saumon : Rapide, savoureuse et saine.
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