Recettes pour votre saumon maison - Page 9

Saumon en papillotes maison

Filets de saumon en papillotes aromatisés.

Saumon sauvage rose du pacifique et colin sauvage d'Alaska froids, vinaigrette passion

Une recette proposée par Chef Marc Marchand pour ASMI

Saumon en papillote au philadelphia ail et fines herbes

Un saumon goûteux et tendres grâce au fromage, aux herbes et sa cuisson en papillote.

Saumon à l'italienne

Saumon chaud sur lit de légumes.

Saumon au gingembre et jus d'orange

Ce saumon poêlé est une recette pleine de saveur pour un temps de préparation réduit.

Saumon rapide aux lentilles

Une recette rapide, facile et légère, inspirée du Puy et des saumons du haut val d'Allier

Boulettes de saumon fumé au chèvre

Boulettes de saumon fumé cuit, coeur au chèvre, enrobage au sésame et accompagnées d'épinards.

Saumon au sirop d'érable et sésame

Du poisson croustillant et fondant à la fois!

Saumon farci au fromage frais et au pesto

Recette très facile, bluffante et succulente!En accompagnement j'aime préparer du fenouil braisé et un mélange de 3 riz.

Saumon à l'unilatéral au beurre blanc et épinards

Saumon cuit sur la peau, moelleux à coeur servit avec une sauce onctueuse à base de beurre. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Saumon en papillote classique

Nombre de kcal par portion : 314 kcal

Pavé de saumon au miel et sésame

Un poisson tout moelleux grâce à la marinade.

Papillote de Saumon au Chorizo

Jolie association de saveurs.

Saumon mariné à la bière

Recette d'Axelle Laffont

Pavé de saumon au gambas

mettre dans un papier allu le pavé de saumon une pincée d'herbes de provence une tranche de citron posé 2 gambas entier sur le tout fermer la papillotte

Saumon en papillote façon merlouse

Saumon wellington en croute feuilletée

Deux couches de saumon parfumées par une farce au quinoa, pancetta, herbes, le tout dans une pâte feuilletée croustillante.

Darnes de saumon frais grillées en croûte d'épices

Des darnes de saumon à déguster légèrement croustillantes et épicées tout en préservant leur coeur fondant à1

Brochettes de saumon

Des brochettes savoureuses de saumon, bacon et tomates cerises accompagnées par du boulgour bien assaisonné. Une recette qui va rendre vos barbecues p1

Saumon au micro-ondes

Un poisson savoureux et fondant en 10 minutes.