Poke Bowl au Chabichou du Poitou AOP
Le petit plus de ce poke bowl ? Le Chabichou du Poitou AOP ! Pour en savoir plus sur les spécificités de ce fromage de chèvre: ASPECT :&n…
Vermicelles de riz au pesto d'olives vertes et œufs durs
Ce pesto d'olives vertes accommode à merveille ces vermicelles de riz.
Risotto du placard
un petit risotto fait avec ce qu'il y avait dans mes placards
Riz sauté
Avec quelques restes de viande blanche et du riz je fais un plat de résistance pour 4 voire 6 personnes
Risotto de poulet
Une recette plaisir très facile et économique qui plaira à tous, petits et grands !
Risotto aux courgettes et au curry, sucrines braisées au balsamique
Un risotto bien crémeux comme j'aime et légèrement épicé au curry... et comme il me restait une sucrine, je l'ai braisée avec quelques gouttes de vinaigre balsamiqu…
Paella cocktail
Pour vos soirées entre amis, etc.. A servir en petits ramequins et a manger debout façon soirée cocktail, vernissage ect... Peut se préparer pour beaucoup de conviv…
Risotto à l'encre de seiche et beignets de courgettes
Voici de quoi réjouir les papilles de mes convives. Utilisez de préférence de belles courgettes douces d'Italie ou de Provence, les fleurs de courgettes arrivent su…
Rissoto safranée au poivron rouge ma facon
Rissoto cuit a la facon d'un pilaf additionée de pistil de safran et de poivrouge cuit a l'huile d'olive
Comme un Bo Bun aux olives
Le Bo Bun revisité.
Risotto aux cèpes : délice parfumé des bois
C'est une recette qui à toujours un très grand succès , un riz onctueux, parfumé et qui se décline en plusieurs recettes. Un véritable régal !
Risotto jaune au gambas et ananas sur lit d'omelette
Après mon risotto rose et mon risotto vert, voici le jaune. Un peu plus exotique avec les gambas, l'ananas, le curry et le safran....
Poulaiade
Un poulet au riz typiquement brésilien!
Risotto à l'orangina, chorizo & safran
Recette très originale, a tendance sucrée et pourtant salée.
Risotto rose aux noisettes croquantes
Un risotto à la betterave et à la noisette... miam !
Riz cantonais terre et mer
Un plat simple et tellement bon ... On se régale a coup sur, c'est un plat idéalement léger pour le nouvel an chinois.
Risotto champignons facile
Le risotto peut se décliner à toutes les saveurs, voici une authentique mais toujours aussi délicieuse.
Risotto aux Champignons de Paris - aubergines grillées et poivrons rouges, filet de rouget et coulis de poivron
Une recette proposée par Cassegrain.
Sushi
Un bel exemple de la cuisine venue d'ailleurs!
Gorgonzola et aux tomates cerises
L'alliance des tomates et du gorgonzola dans cette recette de risotto est très réussie. Ces deux ingrédients se marient parfaitement dans ce risotto gourmand.
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