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Bo bun
Le Bo Bun est un plat vietnamien frais et savoureux, populaire dans la cuisine asiatique. Il est composé de vermicelles de riz, accompagnés de viande de bœuf grillée, de légumes frais (comme la salade, les herbes, et les carottes râpées), de cacahuètes concassées, et de sauce nuoc-mâm. Ce plat se prépare facilement en assemblant les ingrédients dans un bol et en les arrosant de sauce. L’équilibre entre les saveurs sucrées, salées et acides en fait un plat léger et rafraîchissant, idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide.
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Salade typique vietnamienne, composée de viande marinée sautée, de vermicelle de riz et de salade.

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