Tarte au Maroilles Fauquet par Chef Damien
Une pâte à tarte briochée, relevé par le maroilles, fromage de caractère. A servir tiède avec une salade verte.
Goulash au fond brun
Le goulash est un plat hongrois à base de viande, de légumes et d'épices. Découvrez notre version du goulash, revisitée qui se ma1
Couscous en perles au pesto de roquette
Jolie salade pleine de goût !
Omelette aérienne à la ciboulette
Une recette très simple mais qui en jette. Une recette découverte dans l'émission "météo à la carte" de France 3, ré1
Couscous en Perles au poulet, oignons et raisins secs
Un couscous savoureux, original et très rapide à préparer !
Hachis-Parmentier aux haricots blancs
Un plat mythique revisité ici dans sa version « IG bas » avec des haricots blancs à la place des pommes de terre : c’est certes un p1
Tortilla de pommes de terre & raclette
Une idée pour écouler vos restants de raclette !
Gondrai Bulgogi
Une recette traditionnelle coréenne utilisant le Gondrai. Plante s'apparentant à l'épinard, doté de bienfaits pour la santé.
Tarte fine à la betterave, fromage et noix de pécan
Une entrée colorée et croquante.
Flammekueche végétarienne
La tarte flambée version végétarienne, où les lardons sont remplacés par une fondue de poireaux.
Fondue Normande
Recette de la fondue Normande, à déguster en automne ou en hiver.
Parmentier croustillant de patates douces et de confit de canard aux pommes et oignons
Aussi jolie que délicieuse.
Tartare d’huîtres au fruit de la passion
Vous cherchez une recette pleine de fraîcheur pour bien commencer vos repas de fêtes et mettre en valeur les huîtres ? Arrêtez-vous ici car1
Carbonade façon Hauts de France
La carbonade, un plat familial et réconfortant.
Gratin de courge au sésame croustillant
Dans ce gratin, la courge et les oignons cuits en compotée se marient avec le parfum toasté des graines de sésame. « Recette tir&eac1
Gratin de pommes de terre, oignon, truite fumée et fromage pour tartiflette de caractère
Il est fondant avec son fromage à raclette, délicieux et complet avec sa truite fumée et ses pommes de terre. Testez ce gratin c'est vraiment d1
Tartare d’algues
Idéal également pour farcir des petits légumes de saison, sur un poisson au four, dans des pâtes (en emplacement d’un pesto) o1
Tartare de courgette et avocat
Des crackers aux légumes pour croquer à l'apéro.
Gratin de potimarron au Lingot d'Or et graines de courge
Un gratin bien fondant, parfait comme repas complet si vous l'accompagnez d'une salade.
Tajine sans viande aux patates douces et pruneaux
Pour que les végétariens aient le droit aussi à leur Tajine ; tajine revisité, avec un mélange des saveurs, et des textures ---&g1
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